古风小酒馆桃花醉邀君入席美酒,佳肴,古

  王家卫的《东邪西毒》里说,“酒和水的差别,水会越喝越冷,而酒会越喝越暖。”钟情于在中式幽暗的小酒馆里喝到微醺,若隐若现的纱幔下,总会联想到江湖中的儿女情长。桃花醉,初次听到这个名字就颇为中意,况且它还售卖淡粉色的桃花酒。总让人联想到风流才子唐伯虎的诗词——桃花坞里桃花庵,桃花庵里桃花仙桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱

诗酒人生,儿女情长

步入桃花醉,映入眼帘的先是桃花树下的一张古筝。在这里用餐,有幸能听见专业琴师抚琴。空饮酒,无乐岂可尽兴?“对一张琴,一壶酒,一溪云”,苏轼描述的意境,在桃花醉得以还原。拾级而上,长廊上挂着古典造型的灯笼,桃花树与木雕花窗相映成趣,店内包厢以初蕊、语嫣、梦瑶、琴清等命名,颇有古典气息。幽暗的光线,若隐若现的纱幔提供ji佳隐秘性,算是一处隐世桃花源,屏蔽掉俗世烦忧,只管酣畅小酌。酒才是这里的主角,店内的酒皆酿于浙江,从酒厂到桌上,风情不减,滋味愈加。翻开酒单,每款酒的度数、口感,都被介绍得明明白白,根据自己的酒量和口味选择即可。△桃花酒2°~5°的桃花酒,是桃花醉的镇店之宝。小小一壶上桌,倒入杯中呈淡淡粉色,如少女的心事,入口香甜,不知不觉便已倒空一壶,意犹未尽。△青梅酒酒力不错的人,定要试试这款20°的青梅酒。青梅的酸甜借着酒香飘散,青黄色的酒液透着冰凉,一壶下肚让人面颊绯红。

△醉美人

秀色可餐的道理,同美人对饮,也是醉得更快一些。用粮食酒酿成的醉美人,足有50°,可入口却有淡淡蜂蜜香气,越喝越叫人上瘾。一如美人百看不厌,醉也心甘情愿。△笑傲江湖江湖从不会风平浪静,若想放浪形骸,先要挑战这壶12°的笑傲江湖。桃花与百花的香,在笑傲江湖这杯酒里相遇交汇,入口舌尖一惊,随后才是混合香气。△六欲人有七情六欲,这款“六欲”适合贪心的人。桃花酒、蓝莓酒、杨贵妃、火龙果、勿忘我和忘情水,六款酒分装六杯,度数、口感各有千秋,一次尝遍几款酒。

美酒佳肴,尽兴而归

再好的酒,若没有菜搭配,也是浪费。桃花醉的选菜尽可能考虑到与酒的相配,不喧宾夺主,仅相得益彰。△糖醋小排提及糖醋小排,就联想到江南的婉约旖旎。在桃花醉,这道菜是女性zui爱的。细心斩件过的精选肋排,每口都有饱满肉肉。酸甜的酱汁包裹着排骨,肉香而不腻,是女孩子都会爱上的精致料理。△松茸虾滑蛋白夏天正是吃松茸的时节,来自云南的松茸与新鲜虾仁、蛋白相遇,共同汇成一道松茸虾滑蛋白。松茸的鲜美与虾仁的鲜碰撞,而蛋白负责丰富口感。看似清淡,余味悠长,搭配高度数的醉美人甚佳。△金钱爪爪粤式茶楼里常吃的豉汁蒸凤爪,爱的是凤爪那易脱骨、入口即化。这道金钱爪爪,同样是将凤爪以油炸方式处理过。肥嘟嘟的凤爪软绵,一嗦即可去骨。调味是湖北人爱的重口味,辣辣的,更适合搭配甜丝丝的桃花醉或蓝莓酒。△椒盐藕酥湖北的藕被当地演绎得千变万化,而一道炸藕酥,是同炸藕圆一样的童年记忆。藕的外壳酥脆,内里少许肉馅,并不喧宾夺主,脆脆的藕才是主角。咬进嘴里咀嚼,越嚼越香,再斟上一杯酒,再惬意不过。若没有酒,这日子该多无趣。人生得意须尽欢,邀有情人于桃花下对饮,让故事与酒缓缓流淌过时间。桃花醉小酒馆(泛海城市广场店)地址︱云杉路泛海城市广场悦海园9号商铺电话︱-营业时间︱10:00-23:00

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