说它是凉菜倒更像是餐前甜点,既酸甜可口,
白癜风治疗最好医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/双味山药双味山药是一道最像甜点的凉菜，说它是凉菜倒是更象餐前甜点，吃起来酸甜可口，同时又老少皆宜。用到了两种果酱，一种是蓝莓酱，一种是桂花酱。蓝莓酱是一种酱，蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，这个紫色成分就是花青素。蓝莓中含有大量花青素，可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。在桂花飘香的季节里，很多人喜欢自制桂花酱，桂花酱，是用鲜桂花制作而成，桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。桂花芳香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄。桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。山药，能补脾气而益胃阴，有强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。用蒸制的方法让山药洁白的宛如无暇美玉，更好地保留了山药的营养，淋入蓝莓酱、糖桂花，使这道经典的凉菜、养胃、养心，既美味又养生。咬一口真是嫩软清爽、满口留有果香。材料：山药克。调料：蓝莓酱、桂花糖适量。原料图：做法：1.蓝莓酱加少许水调开。2.山药去皮，切片。3.锅中放入清水，放入山药焯熟。4.将山药捞在盘中，淋蓝莓酱和糖桂花，放在冰箱冷藏一下更爽口。厨房小语：玫瑰酱、巧克力酱，各种果酱或蜂蜜均可用来调味。
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