不是所有的蓝莓都叫野生蓝莓
很多人都知道蓝莓性味甘平，富含各类氨基酸、矿物质、维生素、有机酸等营养物质，以及花色素、类黄酮等抗氧化剂，对于女性朋友来说，适当地吃一些蓝莓，还可以达到美容养颜的功效喔。
而用蓝莓制作的果酱，也是很多人喜爱的吐司伴侣。但蓝莓也有很多种哦，是种植还是野生，你分的清吗？不是所有的蓝莓都叫野生蓝莓哦~
来随小白一起看看吧~
长白山
关东人的圣山
东北亚的世界屋脊
三江发源地
国家AAAAA级风景区
联合国国际生物圈保护
区
公顷野生蓝莓带
野生蓝莓主要分布在长白山原始锥体的针叶林带和岳桦林带，形成独具特色的长白山野生蓝莓生长带，约公顷，为世界所独有。长白山野生蓝莓主要生长在长白山-米的高海拔区，距地表七、八十厘米以下是常年不化的永冻层地带，难以想象，蓝莓竟能抵御零上40℃到零下50℃的极端气候。
通天路
沿着前些日子被雨水冲刷的林道（当地人叫通天路），蜿蜒攀行，驱车三个多小时，颠簸不已但奇景连连。
断路即目的地
“越过”冲毁的断路，眼前就是我们的目的地，野生蓝莓生长带的核心密集区。
惊叹
松林下，纵深万米，满目皆是繁密的蓝莓灌木丛，近二十公分的落叶，层叠松软，含聚着大量的雨水，让你无从下脚。
共生
向导告诉我们：蓝莓灌木根是马蜂和蚂蚁的天堂，马蜂的蜂毒和蚂蚁的蚁酸以及其它分泌物长期滋养着蓝莓树，相依相生。
30天采收黄金期
每年七月下旬到八月中旬为采收期。采摘人告诉我们，“今年蓝莓果结的特别密实，一定要趁着这几天天好，加紧采收，雨天蓝莓很容易腐烂。”
粒粒皆辛苦
为减少对野生蓝莓的损伤，人们都采用最原始的手工采摘法，而非采用采摘器，有效保护着茎和叶。同时顶着酷热，穿着厚衣服，为防止蚊虫的叮咬。
当日采摘当日速冻
“极寒产鲜果”当地一直流传着这句话。人们极为珍惜，担心营养成分流失，采用“当日采摘，当日速冻”贮存保鲜。因为“蓝莓上白色的果霜是天然的酵母，在一定的湿度和温度的条件下，很容易发酵变质”。
长白工坊野生蓝莓果酱，以长白山海拔-蜜原始生态环境中生产的优质野生蓝莓果为原料，经传统工艺精制而成。不添加任何人工色素、香精、香料，纯天然口感纯正，营养丰富，含高氨基酸、高钙、高铁、高维生素、超氧化物歧化酶（SOD和花青素。最好的品质给最好的你。
果酱的吃法很多，涂抹于面包或吐司上食用，也可做果酱包的馅。还可以用来调酸奶，加入冰激凌及其他冷冻甜点，甚至是当作糖放在红茶或咖啡里，还可以加入热水中调成果汁食用，都别有一番滋味。在需要用到糖的场合，都可以用果酱来代替，比简单加糖更多了营养成分和保健物质。
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