蓝莓知识知多少

5月亲子游活动

归鸿山蓝莓园

重庆首家生态蓝莓园

5.15

咱们一起开心出发

蓝莓，您了解么？

蓝莓：英文名称：Blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。

蓝莓营养丰富，具有很多功能，主要有：

防止神经元老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力等。

预防近视何增进视力最为人所知。

另外，每周吃1份蓝莓，还可以防止记忆力衰退。

如何判定蓝莓品质的好坏呢？

表面有一层白霜的蓝莓品质最好。

研究发现，蓝莓表层的白霜是天然形成的蓝莓果粉，蓝莓品质越好，果粉就越多。蓝莓果粉中含有丰富的营养物质，不用洗掉。

SO，存放蓝莓切勿清洗。研究发现，清洗会加速蓝莓熟化过程，更容易变质。

以上的蓝莓小知识，您记住了吗？

蒙特梭利愿您生活越来越美好