紫薯是转基因食品不能吃那你可亏大啦
红薯味道香甜,营养丰富,深受广大吃货的喜爱,那么作为红薯的兄弟,紫薯的营养价值也不差!紫薯除了具有红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,是减肥抗癌的佳品!
但是,不知从何时起,有一种声音一直萦绕在大家的耳边:紫薯是转基因食品,不能吃!
对于这件事情,紫薯表示很委屈啊!
紫薯是转基因食品吗?
首先,要明确的告诉大家,自古以来紫薯就是天然食物!年由中国农业部和中国农科院主持,由全国几十位知名甘薯专家集体编写的《中国甘薯栽培学》中第34页,明确指出《甘薯肉色可分为紫、桔红、杏黄、黄、白等》,说明紫色是甘薯固有的肉色之一,如广东农家品种:《豆沙薯》、《紫心薯》、《海南紫薯》等都是天然纯紫薯。又如安徽的《二红》、福建的《槟榔薯》、广西的《满村香》、湖北的《南瓜薯》等农家品种薯肉中也都带有紫色。放心了吧,紫薯,人家天然着呢!
为何过去市场上很少见紫薯?
其实过去市面上也有紫薯,不过由于紫薯产量低,农民伯伯也不喜欢种植,所以大家很少见到!但是现在各地农业科研单位都能够培育出产量高、品质好的紫薯,人们也慢慢发现了紫薯的营养价值,所以紫薯才大步的走上了我们的餐桌!
紫薯的紫色是怎么来的?
紫薯之所以会呈现紫色,都是因为人家富含花青素呀!花青素是自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素,不仅无害还具有较强的抗氧化作用,能够保护人体肝脏、抗衰老哦!
紫薯对人体有哪些好处?
1、促进肠胃蠕动:紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,防止胃肠道疾病的发生。
2、有利于减肥瘦身:每克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,能阻止糖类变为脂肪
3、抗癌防癌:紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成!
原来紫薯是这么的天然健康,相信不少人已经心动,准备去买紫薯来吃了吧!别着急,今天我们要为大家介绍一种紫薯的升级版食品——紫薯谷仁米!下面我们就来看看这紫薯米有什么厉害之处!
紫薯谷仁米PK普通紫薯
普通紫薯个头大、不易保存,很容易腐坏、变质!
紫薯谷仁米颗粒小,储存方便,经过精良加工保质期长!
普通紫薯食用起来比较麻烦,去皮、切块、蒸煮……耗时耗力!
紫薯谷仁米把紫薯加工为米粒,煮饭煮粥,随取随用,方便快捷!
普通紫薯口感比较粗糙,一定要蒸煮软烂才比较适合孩子吃!
紫薯谷仁米经过超微粉碎将紫薯30%与大米70%的科学比例搭配,更容易被人体吸收消化,达到营养均衡的目的。
紫色的米显透着神秘的颜色,但略微甜香的气息,吸引着每一个靠近的人!
主食要升级,就吃谷仁米!
谷仁米家庭装套盒
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