浆果之王蓝莓的前世今生,你可知道
传说,长白山天池中的龙女“蓝莓”,
为了百姓安宁,与妖怪同归于尽,
之后,长白山周围长出了紫黑色的果实。
龙王因为思念女儿以泪洗面而身患眼疾,
龙女便托梦“让龙王吃紫黑色果子。”
没想到数日后龙王的眼睛复原了,
由此紫黑色的果子被命为蓝莓。
调查之后发现,
这种紫黑色的的果子中,
含有丰富的花青素、维生素等多种营养成分,
能够有效缓解视觉疲劳,
促进视觉敏锐度。
花青素
这种成分在水果中不常见,它是纯天然的抗衰老营养补充剂,也是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。而蓝莓当中的花青素不仅是含量高,而且品种多,其中花青素就有15种以上。花青素能有效缓解或消除视觉疲劳而引起的视物模糊,眼球发胀和眼球酸累感等症状。可以预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。
“蓝莓”也因此受到广大朋友们的青睐。小编也觉得:常吃些蓝莓,总还是好处多多的呢。
当然,为了保护自己亮闪闪的大眼睛,
你也可以吃这些:
1.玉米
喏~在常见不过的东西啦,其中叶黄素和玉米黄质构成的黄斑色素,是我们体内的一副“天然墨镜”,可以时刻过滤强光从而保护眼睛。
2.猕猴桃
猕猴桃是含叶黄素最丰富的食品,可以有效维护眼睛健康。长期补充叶黄素能提高老年性白内障患者的视觉功能,缓解视疲劳。而且,猕猴桃还含有抗氧化剂——维生素C,可排除人体内不正常堆积的氧化物,避免眼部组织破坏。
3.黑加仑
又名黑醋栗,其成熟果实是黑色的小浆果,里面含有丰富的维生素C、花青素。
4.胡萝卜
胡萝卜中的β胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素。具有显著的抗氧化功能,犹如天然的眼药水,帮助保持眼角膜的润滑及透明度,促进眼睛的健康。
看到这里突然发现,
大自然还是蛮热情好客的嘛,
它把人体所需的各种营养都汇聚在食物里,
让我们通过嘴巴去咀嚼、去品味、
去汲取所需要的营养,
然后带着满满的幸福感,
享受健康带来的美好。
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环球网、99健康、生命时报
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