孩子喜爱的蓝莓山药

　工具/原料山药、蓝梅酱步骤/方法蓝莓山药做法

1、准备食材：山药1段，蓝莓酱少许，山药清洗干净2、锅中烧水，水开后，把山药去皮后切段，倒入锅中焯5分钟左右3、然后立即捞起放入冰水中过凉4、将山药整齐的码放在盘子中5、山药上放入蓝莓酱即可注意事项山药容易氧化，一定要在水中去皮或者在流动的水下去皮，焯水后的山药要马上放入冰水中过凉，以保证口感清脆