李子荔枝水蜜桃葡萄蓝莓黄桃柑儿hell
四季轮转,日子闲适
唐代诗人元稹曾在大热天里
摆瓜果,邀朋客,观萤火
“桂轮开子夜,萤火照空时。
瓜果邀儒客,菰蒲长墨池。”
尽管烈日炎炎,仍然雅致颇高
湿热的季节里
不如去吃一些酸酸甜甜的水果
或在山一角,摘两颗李子
止不住的酸甜
或在临江地带,拾一串荔枝
领略三两分浪漫
或在园一树,取下几个桃
吃得一口鲜汁
……
今晚,就在夏日的水果气息里打滚吧~
酸
李子“三月花香飘十里,七月桃李挂枝头”
四川的李子已经高挂枝头了
▲图源:宜宾文旅唐代韦述《两京记》记载:
“东都嘉庆坊有李树,其实甘鲜,
为京城之美,故称嘉庆李,
今人但言嘉庆子。”
嘉庆坊是唐代洛阳的一个坊
坊内有果实鲜美的李树
因此李子又被称为“嘉庆子”
李子肉质清脆,酸甜脆口
“冰盘夏荐碧实脆”
李子性味甘、酸、平
按果皮色泽区分
有青皮、红皮、黄皮和紫皮之别
刚采摘时果肉较硬,十分酸涩
宜置于竹篮中
等果肉渐渐柔软
就可品尝到它酸爽多汁、脆嫩芳香的风味
四川宜宾的李子园最近可热闹了
各类李子霸占枝头
在宜宾屏山锦屏镇
种植着数千亩茵红李
这里的李子
因其地里特殊,水源、日照都非常充足
加上优异的气候条件
使得李子品质、口感俱佳
▲图源:宜宾文旅
还有高县胜天镇红岩山流米李园的流米李
果大肉厚核小
因其肉质脆
又称流米脆蜜李
几颗李子下肚
一口酸汁过夏天~
▲图源:宜宾文旅
葡萄这个时节的葡萄多酸味
紫红的葡萄,青绿的提子
一口一个酸爽
是听到名字
哈喇子都会流下来的那种??
魏文帝曹丕喜爱葡萄和葡萄酒
他曾对群臣说:
“中国珍果甚多,且复为论葡萄。
当其朱夏涉秋,尚有余暑,
醉酒宿醒,掩露而食,
甘而不狷,脆而不酸,
冷而不寒,味长汁多,除烦解饴。”
曹丕对葡萄大加赞赏
认为没有别的水果可与之匹敌
葡萄最佳果期在8-9月
但这也毫不影响我们“盘”它??
夏天
买上一串无籽青提
或圆墩墩的紫色葡萄
洗净后一颗颗往嘴里送
果肉在嘴里四处碰壁
浓郁的酸汁在舌尖绽放
甜
荔枝“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”
一个典故便将荔枝带入了历史主流视野
成为诗文中的“网红”
苏轼谪居荒远的惠州
吃到鲜美的荔枝
说“不辞长作岭南人”
诗僧惠洪被流放到海南
他说“老天见我流涎甚,遣向崖州吃荔枝”
可见诗人对荔枝的钟爱
泸州市合江县
是地球同纬度晚熟荔枝之乡
也有着“中国荔城”的美誉
盛夏七月
合江的荔枝成熟了
名优品种“带绿”“陀缇”等“十二金钗”
以其独特的风味盛名全国
▲陈颖/摄影
合江的荔枝栽培历史已有多年
是唐时进贡杨贵妃的宫廷贡品
“忆过泸戎摘荔枝,青峰隐映石逶迤”
就描绘了合江荔枝进贡长安的历史画卷
夏阳酷暑,丹荔飘香
清风徐来,荔约合江
咀嚼着香甜多汁的荔枝
夏日也增添了不少生动情趣
桃子从《诗经》里的“桃之夭夭,灼灼其华”
到崔护的“人面桃花相映红”
桃花总是美得动人
而桃花落尽来到这酷暑
便是吃桃好时节??
七月的桃最是好滋味
甜中有酸,清脆多汁
形态丰满圆润
咬一口下去
满满的、松软的果肉
成都龙泉山是个被自然眷顾的地方
拥有凭借天然的优势
来孕育众多自然美味的“鲜”山
龙泉驿为人熟知之处便是那满山的桃林
如今盛夏时节开启
正到了蜜桃成熟之时
美味水果太多
不能一一诉说它的好滋味
就先让眼睛来“吃掉”它们
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世间水果,各有鲜美
就让我们在果香里
感受生活的酸酸甜甜~
#你最爱哪一口酸甜呢?#
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