误以为是高钙牛奶比一般牛奶补钙效果好
曾经的你错过了爱情，
那是因为你遇上了错误的人；
今天的你还要错过健康，
只是因为那些错误的养生知识？
三伏天多喝绿豆汤？
高钙牛奶比一般牛奶好?
蓝莓中抗氧化剂比其他水果多?
《误以为是》给你一个答案。
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秘语
误以为是
Q
三伏天多喝绿豆汤？
绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。绿豆中B族维生素和钾含量高，可以补充夏季新陈代谢中消耗的营养。夏天喝绿豆汤，补水解渴清热除烦效果要比喝冰镇甜饮料强得多。
在三伏天为了解暑降温，很多人喜欢喝绿豆汤。绿豆汤虽好，但不要多喝，更不能当水喝。从中医的角度看，属寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不能多喝绿豆汤，否则会加重症状。特别是处于月经期的女孩子，不宜喝绿豆汤，以免引发痛经。
Q
高钙牛奶比一般牛奶补钙效果好?
有的消费者认为喝同样的牛奶，高钙奶要比普通纯牛奶所吸收的钙多的多，补钙效果也就好。
其实并非如此，高钙奶有一部分钙是人工添加的，这个添加量十分有限，人体极难吸收，而且很容易破坏蛋白质体系的稳定，从而影响口感和杀菌稳定性。
从钙含量来讲，高钙奶并没有想象中那样“与众不同”，多花的钱并不一定能带来更多的钙。牛奶本身就是高钙饮品，成人在正常饮用之外，每天喝半斤纯牛奶，再加上绿叶菜和豆腐，钙需求量就足以达到目标值，没有必要为了追求补钙效果而花更多钱买高钙奶。
Q
蓝莓中抗氧化剂比其他水果多?
蓝莓的抗氧化能力指数(ORAC)较高，但是科学家发现，黑巧克力等食物的抗氧化能力指数比蓝莓更高。
蓝莓中只有一种抗氧化剂花青素含量较多，但是葡萄等水果也同样含有该物质。而更便宜的红葡萄的ORAC其实比蓝莓还高。
品质生活，只要改变一点点
私房
小菜
莲子薏米龟苓膏
仙草粉50克、泉水克、罗汉果半个、生甘草6克、金银花10克、龟甲10克、土茯苓10克
1.仙草粉一包，主要起到凝固作用，草药拿来煮汤，取其汤汁，药渣不要。
2.所有的中草药洗净放入锅内，加水3斤煮开以后小火熬20分钟关火。
3.煮好以后把草药渣过滤掉不要，同时去除汤底的泥沙，剩汤汁大概2.5斤。
4.仙草粉倒进一个干净的盆里。
5.加克左右的凉水搅拌成为糊状。
6.草药汁重新加热，逐步加入仙草粉糊搅拌均匀离火，放凉即凝固。
7.磨皮白莲子不需要浸泡，清水洗净，放入沸水锅内，跟薏米一起煮熟，加冰糖即可。
8.把凝固的龟苓膏切块，浇上莲子薏米和蜂蜜，即可食用。
龟苓膏性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。
简单
文学
“首先请允许我表明自己坚定的信念，即我们惟一所恐惧的就是恐惧本身……一种无名的、缺乏理性的、没有根据的恐惧，它会把由退却转变为前进所需要的种种努力毁掉。”
――罗斯福总统就职演说
END
编辑：祁悦责编：朱文芳
图：网络
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