2020年夜饭的甜点不用愁,这里的3道甜
年夜饭的甜点不用愁,这里的3道甜点,喜庆简单好吃,甜蜜蜜
没有甜点的年夜饭不算是一顿完美的年夜饭,可是一般的甜点难度系数很高,而且做出来热量又高甜度也高,吃起来很不健康,有没有简单方便甜度不高的甜点呢?对了,还要颜值在线,方能上年夜饭的菜单啊。当然有,请往下看,下面三道小甜点就非常符合你的要求哦。
草莓奶油小方
这道甜品奶香浓郁超级嫩滑,鲜红的草莓在白白的奶中隐隐若现好看极了,年夜饭上来一道奶油草莓小方,酸甜可口,甜而不腻,相信肯定会受到热烈欢迎的。
准备食材草莓10个,牛奶ml,细砂糖20g,玉米淀粉60g,椰蓉适量
制作步骤1,把牛奶,细砂糖,玉米淀粉倒入奶锅中搅拌均匀,然后开中小火加热,加热过程中也要不断的加热,直到奶糊黏稠,然后关火。
2,保鲜盒里倒入一半的奶糊,铺上切开的草莓,然后再倒入另一半的奶糊,把表面抹平。等奶糊晾凉后放入冰箱冷藏两小时,取出切块,撒上椰蓉可以开吃了。
1,如果不喜欢太甜的可以少放点白砂糖。
2,奶糊中可以加入任何你喜欢的水果,你喜欢什么就加什么吧。
蓝莓山药泥
如果你在年夜饭上不想吃蛋糕什么的觉得太甜太不健康的话,那你来一道山药蓝莓泥作为甜点吧。山药非常健康打成泥之后浇上蓝莓酱,山药软糯蓝莓酸甜,小孩子们肯定很喜欢的。
准备食材铁棍山药,蓝莓果酱
制作步骤1,铁棍山药洗净后去皮切成段,然后上锅后蒸至筷子可以轻轻穿过,然后用料理机把山药泥打成细腻的山药泥。
2,山药泥装入裱花袋,挤入碗里。
3,蓝莓果酱加入开水稀释一下,然后浇到山药上即可。
1,山药最好用铁棍山药,食用价值高且蒸熟了比较软糯。山药去皮的时候最好戴上手套,避免粘上汁水皮肤发痒。
2,如果没有料理机可以直接用勺子把山药压成泥。如果没有裱花袋,可以用勺子把山药泥做成别的形状也可以,比如圆形等。
3,蓝莓酱可以换成任何你喜欢的果酱,开心就好哦。
花生糖不甩
这道小甜点超级简单,厨房小白也能搞定。成品软糯香甜,撒上一把花生碎,好吃极了。
准备食材糯米粉,红糖,熟花生
制作步骤1,糯米粉慢慢地加入温水搅成絮状,然后再搓成光滑的糯米粉团。
2,把糯米粉团搓成长条,取小剂子,再搓成小小的汤圆。
3,锅里水烧开,把小汤圆下进去煮至全部浮起来,再捞出来过凉水备用。
4,锅里加入一碗水加入红糖煮开,然后下小汤圆煮至黏稠把小汤圆盛出,最后撒上一把花生碎就可以开吃了。
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