蓝莓饮品要想做的好吃,只能这样做,更不能

蓝莓饮品要想做的好吃，只能这样做，更不能少了这一步！

食材：进口小蓝莓g、蜜渍桑椹50g、蜂蜜1茶匙、冰块少许、牛奶c.c、盐少许、冰水c.c.

Step1：小蓝莓洗净，可加点盐巴在水中搓揉，洗净能力更强。

Step2：蜜渍的桑椹果肉可先跟冰水c.c.搅拌均匀，等一下会比较好打成汁。Tips：也可事先把打好的果汁先放入制冰盒内，等变成冰块后直接捣碎或用果汁机慢速打5秒，是迅速做冰砂的小撇步。

Step3：将所有食材放入果汁机中，包括小蓝莓以及刚刚调好的桑椹汁。

Step4：加入牛奶c.c.和蜂蜜1茶匙后，最后再加入冰块少许。

Step5：以快速先打10秒钟，使小蓝莓跟桑椹的果肉完全打碎，不然果肉渣渣会留存太多。之后再调成慢速打20秒即完成。Tips：如果不爱太多果肉渣，也可用滤网过滤。

看轴承！连接主机底座跟机身的重要连结点，大多是塑胶制，近年开始有不锈钢材质，除影响价格差异，磨损的程度也有不同，塑胶的较容易损坏，虽不致于影响到功能性，但以持久性来说，还是不锈钢的材质会较好，价格上不锈钢也会比较高些，约贵上2至3成左右。

里面是耐磨的不锈钢金属刀片，钢刀数量最好不要少于4片，因为刀片能彻底的瞬间切碎水果，4片装能均分力量，让水果不只打得快，又能保持绵密和均衡的细致度，维持绝佳口感。一般塑胶瓶身价廉物美，重量较轻但较容易磨伤，商品寿命约2年就需更换；上万元的多属玻璃瓶身，耐高温也耐磨，不过要小心使用，因重量较重，需注意摔坏或碰裂等问题。无论哪种材质，清洗上建议用海绵，以免刮伤瓶身。※本示范为１人份