消失10多年的野果,儿时当饭吃,4月

导读：“消失”10多年的野果，儿时当饭吃，4月正成熟，山中碰到拿袋装

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4月南方农村的山上，到处都是郁郁葱葱的了，并且还有不少野果也陆续成熟了。像清明节期间，笔者就在山上采摘了一些茶泡、四月泡来吃，相当的美味。

并且当时因为运气好，还遇到了一种十多年没见过的野果了，之前一直以为它已经消失了，想不到再次见到特别的激动，因为在小时候常常把它当饭吃。只因后来它的老桩太值钱了，很多的有钱人就喜欢它，而惨遭大量挖掘、破坏。

这野果四月正成熟，若大家山中见到了，请记得拿袋装，可别嫌弃它的个小，美味又可口，千万别破坏了。

01雀梅的科普

南方的70后、80后们小时候去山里干活，在四月份清明节前后，应该吃过一种长得很像蓝莓的野果子，而它就是今天笔者要和大家科普的雀梅。

这是在四月份清明节前后成熟的一种野果，虽然个头不大，吃起来也是酸酸的，但是味道真不错，在小时候把它当饭吃也一点不夸张。雀梅的果实成熟了以后是紫色的，颜色越深就表示越甜，不然吃起来酸酸的。

当时常常是直接采摘了放在手掌里面，然后一起直接倒进嘴里吃，非常的过瘾。可是后来有十多年没见到了，如今又再一次见到，真的特别怀念。

雀梅也叫酸梅果、刺杨梅、碎米子、米碎木、酸酸梅等，因为是在清明节期间成熟，有些地方直接叫它清明果。它是梅属鼠李科的多年生常绿植物，但是植株却比较的矮小，并且在树干上还有一些细刺，枝叶比较的繁茂。也是由于这个原因，以前有些农民还把雀梅当成篱笆，栽种在院子、农田，水塘或者是果园四种，以此来防盗。

02雀梅的价值参考

雀梅这种植物不光是果实很好吃，而且它的价值也不小。以前农村娃没什么零食吃，水果更是相当的奢侈，而在四五月份的时候，就会去山里寻找雀梅来吃。有些农民在山里砍柴、打猪草、放牛的时候，也会专门寻找雀梅，在当时看来它就是一种美味的水果。一次性能吃下好几捧，直到吃过瘾了才愿意离开。

食用价值

不过雀梅的果子虽然很小，但是树上却结的很多，密密麻麻的，再加上树干也不高，所以采摘起来也不费劲，不过麻烦的地方就在于，它的树上会有很多的细刺，很容易伤到手和钩烂衣服。

后来才知道，雀梅的果实不光是好吃，而且还有很丰富的营养，它含有多种天然维生素，尤其是维生素C的含量特别高，不仅能满足人体正常代谢时对不同维生素的需要，而且还能提高人体的免疫力，抑制体内黑色素的形成，如果经常食用还能美白滋养肌肤。

药用价值

而且更值得一提的是，雀梅还是可以入药的，它全身都是宝。雀梅的嫩叶可以用来泡茶喝的。以前农村有些老人就会在清明节前后，采摘雀梅的嫩叶回来制作炒制，然后晒干了当茶叶，有化痰止咳的效果。而雀梅的根也能入药，可以治咳嗽，降气化痰等。

观赏价值

当然了最大的价值，就在于它的观赏价值了。雀梅四季常青，而树干自然奇特，树姿苍劲古雅，自古以来就是一种很优美树桩盆景树种，并且还是岭南盆景中的五大名树之一，素有树桩盆景“七贤”之一的美称。而在我国加入世贸组织以后，雀梅盆景还常年出口欧美等国家，可见它不光是在我国很受欢迎，就连国际友人也喜爱它，是它的粉丝。

03结束语

也是因为雀梅制作的盆景非常的漂亮，观赏价值极高，受到了很多有钱人的喜爱，所以农村里不少人就经常去山里采挖雀梅的老桩。大量的采挖，导致其生长速度明显跟不上采挖的速度，一个老桩要长到七八年，甚至十年以上，生长非常的缓慢。这也就导致了在好些地方都已经见不到雀梅了。

如果你们家乡山上还有这种植物，大家可以在四月份的时候，去采摘一些果子来尝一尝，真的很不错。也不要怕人笑话，可以直接拿袋子装回来吃。而吃不完的做成果汁、果酱都是不错的。如果动手能力强一点的话，还可以采摘嫩叶来做茶叶喝。

但是千万不要因为果子太小了，密密麻麻的采摘不方便，而折枝采摘来伤害、破坏它。更不要想着为一点小钱，就把它老桩挖出来了，现在野生的雀梅真的很少见了，已经非常稀少了，希望大家能保护一下。

各位朋友们，你们当地还有雀梅这种植物吗？小时候可有吃过雀梅呢？欢迎大家留言讨论！

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