蓝莓园建设正当时

 

随着人们对健康的重视和休闲生活的提高,对一些具有健康营养价值高又可以体验的水果越来越受欢迎。浆果类水果倍受欢迎,其中蓝莓、树莓、草莓等浆果品种带动了采摘亲子体验活动,带动产业升级和旅游发展。

蓝莓(Blueberry)

杜鹃花科越桔属,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区,随着技术和种源的推进,全国各地已开始普遍种植蓝莓。蓝莓的产季从每年五月到十月,在七月达最高峰。

蓝莓被誉为“水果皇后”、“浆果之王”。

世界四种重要新兴小浆果类果树之一。

世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

美国营养学会专家将蓝莓列为“十大抗癌食品”的第二位。

蓝莓发展价值

蓝莓种苗、采摘体验园、农业园乐游、互动活动、鲜果、加工饮料、酒、果酱、蛋糕等。。。

蓝莓保健功能

1.保护眼睛,增强视力

蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

2.增强自身免疫力

蓝莓浆果也是一种高纤维食品,根据USDA的数据,g蓝莓果中至少含有2.9g纤维,因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能,而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。自由基可在许多环境中产生,并在人体内恶化,引发各种与之相关的疾病。通过除去自由基可以预防这些病的发生,减少氧自由基对细胞膜、DNA和其它的细胞成分的损害,预防体内功能紊乱,增强人自身的免疫抗病能力。

3.抗氧化功能减缓人类的衰老

天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示,在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。

4.增强记忆力

蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老,如果选择花青素,蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

5、抗癌功能

蓝浆果还是一种低热量的食品,1/2杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。

蓝莓种植技术要点

一、选址

蓝莓选址需要充分考虑气候、土壤、地形、交通、劳动力状况等因素。

二、选种

1、选择合适品种蓝莓分北高、南高、兔眼系列几十个品种,需要根据当地条件选种合适种源。例如我国南方地区大量栽植兔眼,但兔眼品种普遍果成熟期在梅雨季节影响采摘、果皮厚、种子多、偏酸,口感差、不太适合做鲜食,如果将来加工跟不上,销路就会出现问题。蓝莓鲜果种植首选高丛品种,种不了高丛再选种兔眼中较好品种。

2、种苗纯度及质量国内蓝莓苗种混乱,很多育苗单位自己都未能搞清楚。山东某地区长期将喜来当都克销售,国内一些教授之间引种源头也是混淆状态,造成苗木死亡、只开花不结果等诸多事故。国内栽植较多的蓝丰、都克、奥尼尔等有多个版本,选址有质量可靠地种源非常重要。

3、选种苗标准:小苗种植以2年生盆栽蓝莓苗为最佳,2-4支分枝,枝干不老不嫩,根系发达,须根系多,基质培育为好。。。

三、栽植管理

蓝莓对于生长环境有着特殊的要求,除了选择好种苗,还要有配套专业的技术指导才能获得更佳的蓝莓收获。例如土壤改良、促进根系枝叶生长等,需要有专业的技术指导才能确保种植的成功。

专业的种苗和业务服务

1.组培和独特的技术繁育种苗中心

2.专业的盆栽蓝莓和设施

3.入冬的优质蓝莓种苗景观

4.动态的服务体系

1)、前期规划咨询指导服务。。。。

2)、高品质的种源种苗及运输方案服务

3)、全程的技术指导与业务培训服务

4)、一体化的产、供、销运营服务平台









































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