尚健康蓝莓的逆天功效，你知道多少
黄金水果-蓝莓
蓝莓营养价值极高，被誉为世界水果之王。它药食同源，迎合了人们追求绿色无污染、营养、健康的消费需求，因而风靡全世界。蓝莓威力无比的营养成分！蓝莓是连皮带籽整颗都可以直接食用的水果，因此，我们吃蓝莓的时候能够完整地吸收它的所有营养成分。蓝莓除了含有常规的果糖、葡萄糖、膳食纤维、果酸、氨基酸、多种维生素和矿物质，更重要的是还含有花青素、细菌生长抑制剂、类黄酮等生理活性成分，具有很强的抗氧化作用，对于清除人体内的自由基、抑制及逆转人体衰老有重要作用。可以说小小的蓝莓是营养素的宝库。
“蓝莓的减肥功效”
台湾《苹果日报》消息，英国威廉王子的王妃凯特自年4月嫁入皇室以来，被视为新生代“潮女”，为了迎合外界期盼，凯特王妃6月初开始减体重，友人透露“凯特只喝蔬菜汤、吃蓝莓。”她婚后瘦了5公斤，改穿0号尺码（最小尺码）的衣服。
蓝莓果实营养丰富，不但能满足人体所需的营养，还有抗氧化等重要的保健作用，而且几乎是零脂肪食物，蓝莓富含的膳食纤维也有助于排毒减肥。蓝莓可以说是减肥者的健康食品。
“富含超强抗氧化花青素”
蓝莓花青素的发现，被誉为20世纪健康史上最伟大的发现之一。蓝莓花青素能够提高免疫力的功效已得到整个医学界的公认。
作为天然多酚类化合物，蓝莓花青素属小分子、水溶性物质，口服时易被人体快速吸收，能在口服45分钟后快速进入人体各个组织器官。花青素在人体内有较好的生物利用度，花青素可被人体%吸收，服用20分钟后，就能在血液中检测到，对结缔组织亲和力强，在酸性环境下稳定，半衰期长，可达27小时，功效持久。
花青素的保健功能包括：
●抗氧化作用，花青素是一种非常好的自由基清除剂和脂质过氧化抑制剂，维护细胞组织健康。
●促进视紫质的迅速再生，维持良好的视力。
●改善毛细血管韧度，减缓血管硬化。
●维护弹力蛋白和稳定胶原蛋白。
●提升脑部血液循环，保健脑神经，延缓衰老，增强记忆力。
●促进血管的通透性，保证细胞组织获得充足的养分。
●避免2型糖尿病患者的血管壁增厚，避免血管提早老化，并有降低血糖的功能。
●能与重金属螫合，降低自由基和重金属的危害。
●具有预防乳癌、肺癌及胃癌等的功能，并能促进胃黏膜细胞生长。
“清除自由基抗衰老”
花青素是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂，也是纯天然的抗衰老营养补充剂。它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。
花青素还是强力的螫合物，能与金属结合，避免人体组织细胞遭受重金属的破坏。
花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍。尤其是其体内活性，更是其他抗氧化剂无法比拟的。它能快速地从消化道进入血液，清除体内的自由基，有效地滋养和清洁血管，促进血液循环，降低胆固醇，有助干预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎等疾病。
与其他的抗氧化剂不同的是，花青素能通过血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，从而延缓脑神经衰老。
“活化胶原蛋白”
花青素和维生素C能够协同作用来活化胶原蛋白。维生素C是生化合成胶原蛋白必要的营养品。
过度交联会使结缔组织窒息硬化，使皮肤起皱纹和过早老化。花青素连接在胶原蛋白上，可以阻止那些破坏胶原蛋白的自由基侵害。
因此，花青素能通过对自由基、弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制，强化、修复和再生胶原蛋白，预防皮肤老化，改善皮肤弹性，强化眼部机能，改善关节的柔韧性。还能从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
人体中充满胶原蛋白
胶原蛋白是人体内主要的蛋白质之一，占全身蛋白质总量的1/3，是构成人体细胞组织的重要物质，尤其在身体的结缔组织中。
胶原蛋白是皮肤的基本成分，缺乏胶原蛋白是皮肤老化松弛的主因。
眼睛结构充满胶原蛋白。眼角膜、眼结膜几乎都是由胶原蛋白所构成。眼睛四周的肌肉和微血管，也都要依赖胶原蛋白的协调作用发挥功能。
骨骼、软骨、肌腱和韧带中含有大量胶原蛋白。在骨骼中，钙质覆盖在胶原蛋白上，使骨骼坚硬。
人体内脏的平滑肌收缩、血管壁的弹性和曲张性也与胶原蛋白有关。
“保护视力”
蓝莓中的花青素能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，有益于眼睛的健康。花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，加速维生素A和视紫蛋白在视网膜上合成视紫质，提高眼睛机能，促进视觉敏锐度，预防近视，增进视力，对儿童发育中的眼睛健康很有益处。可以明显改善用眼疲劳，对近视、远视、老花眼、视网膜退化、夜盲、青光眼、老年白内障都有帮助。
年，在一项考察花青素是否可以缓解夜盲症的试验中，研究者选择了许多没有眼病眼伤的人参加试验。参加者分成两组，一组是晚上开车的司机，一组是整天和电脑屏幕为伴的人。四个星期后，再检查他们的耐盲能力，98%的试验者有了改善。
治疗白癜风哪个医院好北京最正规治疗白癜风医院| |
