宁波余姚蓝蓝蓝蓝蓝蓝蓝莓，酸酸酸酸甜甜

蓝黑色的皮肤，包裹着酸甜的果肉，无论是拼颜值，还是靠内在，排行夏季最受观众喜爱水果TOP10。

翠花价：

￥.3折

余姚梁弄百果园蓝莓2斤（8盒）顺丰江浙沪包邮

原价元，今晚8点开始半价抢购限10份。

YuyaoBlueberry

初夏DIY甜品

蓝莓酱

▲夏至快到了，又到了吃蓝莓的时间。怀念蓝色果子在口腔爆裂后迸出粘稠浆汁的爆浆感。上个世纪80年代，它从大洋彼岸的美国漂洋过海而来。移民后，被成功驯化大规模推广种植。

▲说到蓝莓的吃法，除了吃鲜果，巧手主妇们也很喜欢制作蓝莓酱。蓝莓酱的制作方法，soeasy！

准备的材料有

蓝莓鲜果克

白砂糖40克/或冰糖

盐1茶匙

柠檬汁1茶匙

蜂蜜2茶匙

清水1盆

玻璃瓶1只

平底锅1只

▼蓝莓酱DIY贴士

①鲜果在盐水中泡30分钟，滤除水份

②倒入锅中，中火加热

③加热过程中，用锅铲把浆果压碎

④等泛起小气泡，加入砂糖or冰糖，不断搅拌

⑤加蜂蜜柠檬汁，增加鲜美。

⑥等果酱粘稠冒大气泡，即可出锅密封冷藏。

▲酸甜浓郁的蓝莓果酱，既可以直接吃，也可以涂抹面包甜点。如果喜欢烘焙，也可以亲手制作蓝莓戚风蛋糕。当蓝莓的酸甜遇上蛋糕的松软，当属初夏的终极甜品享受！

▼蓝莓营养涨姿势贴士

①蓝莓具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。

②蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

YuyaoBlueberry

余姚蓝莓

▲在宁波余姚市梁弄镇汪巷村，有一片占地百亩的果园，种植的全是蓝莓树。汪国武是这家果园的负责人，从门外汉到蓝莓种植的行家，老汪用了十多年的时间。

▲六月中旬，正是蓝莓大量上市的时间，园子里都是前来采摘的市民。眼前这么一小篮，采满了大约2斤半重，前后可能需要一个小时的时间，虽然采摘起来很需要花心思，但是游客们还是很开心。

▲据说二战时英国皇家空军在执行任务前，都会配合食用蓝莓，传说它能增强飞行员的眼部功能，增强夜晚的感光力，这样可以更好的完成任务。当然故事归故事，酸酸甜甜的口感也让它成为很多人的心头爱。

详情请收看今天（6.13）晚上9:45

浙江新闻频道播出的《翠花牵线》

《翠花牵线》是浙江新闻频道农产品推介栏目。自7年10月创办，累计介绍浙江农产品上千种。首播时间：浙江新闻频道每周二晚9点45分，时长12分钟/期。网络直播







































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