蓝莓的简单吃法,既好吃又能明目
在这个世界上有数不清的东西。但并不是每一样东西都是我们所能够碰到的，很多东西我们连见都没办法见到。就像食物也是如此，世界上有太多种类的食物了，我们见了很多，尝了很多，但即便如此，这些也不过是全部食物中的一小部分。但其实很多名贵的、少见的食物中所含有的对人体健康有好处的营养物质在我们平时经常吃到的东西上也会有，甚至是有很多。就拿我们平时经常看见，经常吃的蓝莓来说。这种普普通通的常见食物，给人的感觉就是酸甜可口的一种好吃的水果。然而就是这样的一种看起来普普通通毫无亮点的食物却是对人体有着很大的功效。能够对我们的人体的健康起到一定的作用。而且蓝莓这种水果对我们人体的生长发育和身体健康的好处，在很久以前早就被知道了。据说，在那个时候，我国的古代有名的李时珍在他的早些年间，眼睛是有疾病的，这个问题对他来说是很困扰。到了之后，一个偶然的机会，李时珍发现了这种水果——蓝莓，就经常的食用这种水果，令他没想到的事，这种水果竟能够有效地治疗他的眼睛疾病，于是，他就坚持天天都吃这种水果。结果，到了他晚年，他的眼睛也是依然的清明，看东西也很清晰。那么下面我就来向大家介绍一下蓝莓这种水果吧。蓝莓的莓（Blueberry），的意思是蓝色的浆果。这种水果在我们的整个世界上所有的区域能够达到四百多类。蓝莓这种水果的一开始产出的地方以及主要生产的地方就是美国，因此，它也被人们叫做美国蓝莓。蓝莓这种水果在我们的国家的比较集中生产的地方就是东北的两大岭，特别集中的地方在大兴安岭地区的中部，并且在这个地方所生产出来的蓝莓大多都是自己生长的而非人工培植。在这些年的时间里，我们才逐渐的能够应用人工种植的方法来种植蓝莓。这种水果里面富含很多种的能对我们人体的健康发挥作用的营养物质，这种水果不但能够对我们人体起到很好的有益的作用和功效，而且能够对我们的人体可能会患有的一些疾病的起到一定的预防作用。蓝莓对我们人体具有很多的功效和作用。在这种水果里面不仅含有我们平时经常听的葡萄糖等糖类物质、果酸、各种维生素，还含有一些我们人体所需的微量元素、以及一些人体所需的人体必需蛋白质等的营养物质。除此之外，还有一种不得不提的在蓝莓中含量丰富的物质，它的名字叫做花青素，说起这种物质，我想大家并不陌生，在一些有颜色的水果蔬菜中都含有大量的这种物质，然而，千万不要小瞧了这种看似普通的物质。这种花青素的功效是非常丰富的。在这种水果里面含有的花青素能够对我们眼睛的保护起到十分大的作用。能够防止我们患上重度的近视或者是视网膜的掉落，而且能够恢复我们的视力。这种水果能够使我们对一些病症的抵御能力大大提高。这种水果里面还含有大量的纤维，所以这种水果能够作为我们平常时候获取的纤维的途径。这种食物中有特别多的钾元素，这种元素能够使我们身体内部的液体保持在一定的限度内，能够维持我们人体内的血压在标准的范围，对我们体内器官的正常工作也起着较大的作用。由于它极低的热量，所以这种水果还能作为减肥的食品来吃。健康的正常的饮食是要有花青素的，这种物质能够让人们变老的速度变慢。因为这种水果中所含有的这种物质较其他的水果来说更多，所以在我们摄取这种物质时，蓝莓将会成为我们最好的摄取物。花青素这种物质的功能和效用远不止这些，如果大家有兴趣的话不妨去了解一下关于这种物质的功能和效用，毕竟了解得多了也是有好处的。介绍了这么多有关于蓝莓的功效和作用，大家是不是也想要开始吃蓝莓了呢。下面我就想大家介绍一下我关于蓝莓的吃法。鲜榨蓝莓汁：取出一定的量的蓝莓果实，清洗干净后放到榨汁机，在榨汁机中倒入一定量的白开水，白糖适量，进行榨汁。等到榨完之后，将榨好的蓝莓汁放到冰箱进行冷藏，这样，蓝莓汁的味道就会更好。
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