没想到你是这样有内涵的蓝莓君
花青素强力抗氧化，其抗氧化能力是VC的20倍，VE的50倍，能在自由基侵害细胞之前，将自由基中和掉，快速、有效清除自由基，稳定肥大细胞和嗜碱粒细胞。目前已知的花青素的水果中，可供食用的水果里面是蓝莓含量相对比较高。
营养成分内涵
维生素C蓝莓对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力。
花青素蓝莓中花青素含量非常高，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高。花青素对防止视力降低和退化对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老，增强记忆力都有显著功效。
花色苷色素蓝莓果实中富含的花色苷色素特别适合眼睛长期工作的人。花色苷色素对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。
果胶因为科学研究发现，果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒物质，同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且还对多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助治疗作用。蓝莓果胶含量约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。能降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。
有机酸有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。现代中医认为，蓝莓含熊果甙、熊果酸等多种成分，可入药，主治尿道炎等症。蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。
紫檀芪根据统计，连续服食含有紫檀芪的蓝莓8周之后，结肠中的癌症前期病变情况减轻了57%。减少肠癌细胞的扩散，而且能够抑制引发炎症的某些确定的基因，这两者都被认为是结肠癌的风险因素。紫檀芪有着丰富的药用价值，属于血竭制品中的抗真菌活性成分，对于癌症，高血压，高血脂的治疗都有一定的效果。而蓝莓恰恰富含紫檀芪。
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