小城记事田野上的蓝莓梦周宁蓝莓基
“蓝莓是水果之王，联合国粮农组织还将其列为‘人类五大健康食品之一’。”6月1日，笔者走访周宁县蓝莓基地时，50岁的郑彬一提起蓝莓就滔滔不绝，一串串专业名词脱口而出。在他身后，2万多棵蓝莓绿树葱茏，一个个蓝果子缀满枝头。
年，在外经商闯荡20多年的郑彬回到家乡，在省级森林公园仙风山脚下的浦源镇浦源村，与朋友合作投资建立了高盛农民专业合作社，专业从事优质蓝莓种植，基地第一期亩。
在基地里，一株株蓝莓长得郁郁葱葱，枝上挂满了小果子。郑彬指着田野上的蓝莓告诉笔者：“蓝莓要第二年才会开花结果，但产量较小，第三年才有适当的产量，第五年进入丰产期。
据郑彬介绍，该蓝莓基地先后引进奥尼尔、蜜斯蒂等6个品种，预计今年挂果量能达到多公斤。“蓝莓从5月底开始进入采摘季，不少来自福安、福州、宁德的游客慕名而来。”郑彬高兴地说，“随着鲤鱼溪景区名气的不断提升，蓝莓基地走观光采摘农业之路的前景很好，基地开放才10多天，就接待了前来采摘的游客多人次，预计今年能突破人次。
蓝莓的鲜果采摘期只有50多天，为了打破时空限制并增加附加值，高盛农民专业合作社又动起了深加工的脑筋，在基地里建起冰库，对蓝莓进行保鲜，并开始研发蓝莓干、蓝莓汁等产品。据了解，目前，该基地正积极与宁德、厦门、福州等地的超市洽谈相关合作事宜。
“通过两年多的摸索，我们已基本掌握了蓝莓的种植技术，下一步，合作社还计划搞蓝莓育苗基地，并扩大种植面积，努力将基地打造成精品蓝莓基地和鲤鱼溪景区的最佳留客地之一。”面对未来，郑彬和他的伙伴们信心十足。(李清旺)
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