蓝莓世界蓝莓多的是，你不知道的事

　　　　　　　蓝莓

蓝莓原产自北美洲，原是一种野生浆果，其学名“越橘”。近几年，蓝莓果以其优秀的营养价值，被世界各国人们追捧，甚至在欧美等国家，蓝莓被誉为“生命果”。这种“超级水果”含有20多种氨基酸，富含各种维生素，最奇特之处是它含有的一些其他水果所不具备的营养物质，所以，吃蓝莓好处多多。

　　　　　　1.食用蓝莓，有助于视力的保护。

研究发现，蓝莓中含有丰富的花青素，而花青素对人体眼睛具有很好的保护作用，可以舒缓眼睛疲劳，改善人的视力，并可以达到预防近视的效果。日本生物医学博士中川和宏曾在论文中写到：医学临床报告显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

2.食用蓝莓可以增强个人免疫力，尤其对儿童

提高免疫力

研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强人体免疫系统。并且蓝莓果实中丰富的含钾量有利于调节人体内的液体平衡和对蛋白质的利用，维持精神与肌肉的应激性和正常的血压与功能，可促进造血，参与解毒，促进创伤和骨折愈合，这一点对儿童和青少年的帮助尤为重要。

　　　　　　3.食用蓝莓能够还您一个良好的身材。

蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，即使多吃也不会导致发胖。

来源极品蓝莓！