除了常吃欧洲蓝莓,哪些水果吃了降血压
除了常吃欧洲蓝莓,哪些水果吃了降血压
芬兰科研人员的一项最新研究显示,欧洲蓝莓(山桑子)可抵抗高脂肪饮食引起的各种副作用和低水平炎症,从而降低患高血压、糖尿病、心血管疾病等病症的风险。
东芬兰大学研究人员在新一期美国《科学公共图书馆综合卷》上报告说,他们给小鼠喂食高脂肪食物,3个月后给其中一些小鼠喂含5%或10%野生蓝莓冻干粉的食物,并检测其体重、炎性细胞和细胞活素水平,以及血压、葡萄糖耐受性和胰岛素敏感性等,同时与没有喂食蓝莓的对照组小鼠进行比对。
结果表明,高脂肪饮食使小鼠体重明显增加,而且葡萄糖和脂质代谢以及炎症因子和血压都发生了有害变化,但喂食蓝莓粉的实验鼠,其血压和炎症的状况有所改善。
欧洲蓝莓也叫山桑子,多生长在北欧及中欧的山区,难以人工培植。对于高血压还能吃什么水果来帮助降压血压呢?据国内外的研究发现,降血压的食物有以下水果和蔬菜,同时是高血压患者餐桌上不能缺少的食物。
西红柿
西红柿是维生素C的最佳来源,而且这种维生素C得到了有机酸保护,煮时不易被破坏,容易被人体吸收。西红柿中还含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素,有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用,对防止心血管疾病和高血压有益。经常吃西红柿汁有缓慢降血压、利尿、消肿的作用。西红柿既可当果点吃,又可炒菜食用。食前宜用开水烫洗,以免误食细菌和寄生虫。
西红柿不宜空腹吃,否则容易使胃酸增高,产生烧心、腹痛等不适应症状。西红柿可生吃,糖醋凉拌,也可炒熟吃。注意:忌与黄瓜同食。
橘子
橘子含有大量维生素C、葡萄糖等10种营养素。可以提高肝脏解毒作用,加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。
苹果
苹果含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素、锌等微量元素,具有防止血管硬化,防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实,多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。
西瓜
西瓜有十几种营养素,对高血压有良好的治疗作用。
鲜梅
鲜梅富含酸质、苹果酸、琥珀酸等营养物质,高血压头晕失眠,夜难入睡者,可取陈年炖梅3枚,(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服,有降压,安眠,清热生津作用。
柠檬
柠檬富含的维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,缓解钙离子促使血液凝固,可预防和治疗高血压等心血管疾病。
香蕉
香蕉能为人体提供降低血压的钾离子,而能升压和损伤血管的钠离子含量很低?尿钾上升,血压下降,特别是在原发性高血压中,钾对血压的影响比钠离子更大,限钠增钾,对防治原发性高血压及脑出血有明显针对性?国外科学家从香蕉中发现一种能抑制血压升高的物质——血管紧张素转化酶抑制物质?因此经常食用香蕉或香蕉皮50克,煎水服,对防治高血压病有益?但需要指出的是香蕉虽好,每天只能吃2个,多吃则不利于人体健康,尤其是脾胃虚寒的人。
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