蓝莓品种知多少(上)

  蓝莓品种知多少(上)

蓝莓(Blueberry)又名越橘,属杜鹃花科越橘属(Vaeeinium)植物,多年生灌木,栽培历史不到百年,具有较高的经济价值和广阔的开发前景。蓝莓通常分为三大类:高丛蓝莓、兔眼蓝莓、矮丛蓝莓,其中栽培和引种较多的是高丛蓝莓和兔眼蓝莓。我国蓝莓栽培起步较晚,自20世纪80年代初,有关单位先后从国外引进多个蓝莓品种,并进行了栽培和育苗研究。

1.高丛蓝莓

包括北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓3种类型。

高丛蓝莓一般树高1.5~3.0ITI,适宜在有机质丰富、含水量多、pH值在5.5以下的砂质土壤生长。此品种群果实较大,品质佳,鲜食口感好,可以鲜食或加工。

1.1北高丛蓝莓

喜冷凉气候,抗寒力较强,有些品种可抵抗--30℃低温,相对于南高丛蓝莓,低温需求量较高。适于我国北方沿海湿润地区及寒地发展。主要优良品种有:

1)蓝丰(Bluecrop):年美国新泽西州杂交选育的中熟品种。果实大、天蓝色,果粉厚,肉质硬,果蒂痕小而干,具有清淡芳香味,未完全成熟时略偏酸,风味佳,贮藏性好。收获期稍有裂果和落果现象。树体生长健壮,树冠开张,幼树时枝条较软,抗寒、抗旱,对土壤适应能力强,稳产、丰产性好,是优良的鲜食品种。

2)爱国者(Patroit):年美国湎因州选育的中早熟品种。果实大,蓝色,略偏圆形,果肉硬,香味好,果蒂痕极小且干,风味极佳。树势强健、直立,耐寒性强,能抵抗一29℃低温。是寒冷地区鲜食和庭院栽培首选品种。

3)埃利奥特(Elliott):年美国农业部选育的极晚熟品种。果实中大,果皮亮蓝色,果粉厚,果肉硬,有香味,风味佳,果实成熟期集中,丰产性好。树势强,直立,可以机械采收。在寒冷地区栽培成熟期较晚。

4)陶柔(Toro):年美国新泽西州选育的早熟品种。果实大、深蓝色,果粉厚,果穗大,香味浓,果蒂痕小而干。果实酸度大,易贮藏。生长势强,开张,适宜于机械采收。

1.2南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件,低温需求量较低,适于我国黄河以南地区如东南、华南等温暖地区发展。主要优良品种有:

1)佛罗里达蓝(Flordablue):年美国佛罗里达大学选育的中晚熟品种。果实中大,有香味,果蒂痕小而干,果肉硬度中等,酸度中等。树势中庸,开张,低温需求量~h(小时),丰产性好。

2)夏普蓝(Sharpblue):年美国佛罗里达大学选育的中熟品种。果实中大,果面中等蓝色,有香味,果蒂痕小而湿。果汁多,适宜制作鲜果汁,不耐运输。生长势中强,开张型,低温需求量~h(小时),土壤适应性强,丰产性好,果实、树体特性与“佛罗里达蓝”极相似。

3)艾文蓝(Avonblue):年美国佛罗里达大学选育的中晚熟品种,果实中大、淡蓝色,有香味,果粉多,肉质硬,果蒂痕小且干,酸度中等,成熟期略晚于“佛罗里达蓝”。树体中小,树势强,树冠开张,枝梢多,花芽多,需强剪枝,低温需求量-h(小时)。自花结实,但配置授粉树可提高产量和品质。丰产性好,适宜运输,是南高丛蓝莓中品质最好的一个品种。

1.3半高丛蓝莓

由高丛蓝莓和矮丛蓝莓杂交获得的品种类型。半高丛蓝莓一般树高0.5~1.0m,果实比矮丛蓝莓大,但比高丛蓝莓小,抗寒力强,可抗一35℃低温,适宜于北方寒冷地区栽培。主要优良品种有:

1)北陆(Northland):年美国密执安大学农业试验站选育的中早熟品种。果实中大、蓝色、圆形,果粉厚,果肉紧实,多汁,酸度中等,风味佳,果蒂痕中等且干,成熟期较为集中。树体生长健壮,树冠中度开张,成龄树高可达1.2m左右。土壤适应性较广,极丰产,抗寒,是寒冷地区栽培的优良品种。

2)北村(Northcountry):年美国明尼苏达大学选育的中早熟品种。果实中大、亮蓝色,甜酸,风味佳。树势中等,树高约1.0m,冠幅1.0m,耐寒性很强,抗一37℃低温。早果、丰产性好,一般株产量可达1.0~2.5kg。叶片小、暗绿色,秋季叶色变红,树姿优美,适宜观赏,是高寒山区蓝莓栽培的优良品种。

3)北蓝(Northblue):年美国明尼苏达大学选育的晚熟品种。果实大、暗蓝色,肉质硬,风味佳,耐贮藏。树势强,树高约0.6m,叶片暗绿色,有光泽。抗寒(一30℃),丰产性好,株产量可达1.3~3.0kg,在较温暖地区株产量会增加,适宜于北方寒冷地区栽培。

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