每日蔬食蓝莓山药沙拉

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静思语

拿他人做镜子,看到优点,

自我鞭策;看到缺点,

自我反省。

——证严法师·静思语

每日蔬食·蓝莓山药沙拉

食谱提供者/摄影者:王志坚

材料

山药克、黄瓜、蓝莓酱、干果少许

做法步骤

1

洗净山药去皮切小块上锅蒸熟压碎,再装入小碗压实,倒扣在盘子里。

2

用叉子顺下轻压出条,浇上蓝莓酱、少许干果,边缘装饰黄瓜、白芝麻即可。

一道简单又营养的沙拉就做好啦,山药能缓解脾胃虚弱,提高免疫力~

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