随便搅搅搅拌拌就能成功,夏日必打卡的甜品

好吃君第一次冰粉粉的时候，是在大学。第一次见的时候，不仅觉得名字很怪，样子也是怪怪的，而且这么怪的东西听都没有听过，还能吃，简直神奇！后来看阿婆主的吃播多了，翻微博翻的勤了，也就了解到冰粉粉是个什么东西了，知道原来它是属于四川那里的一种夏日街边小吃，而且也知道它怎么吃了。既然知道了它的做法吃法，那就自己在家动起手来吧~

第一次做的时候，小心翼翼的，因为感觉这个冰粉粉要按照严格的水、粉比例来调配，才能做出好吃又好看的冰粉粉，所以每一步都仔仔细细的，认认真真的称量呀、兑开水呀、放到冰箱里冷藏呀。第一次做时，加的是白糖、放的是樱桃呀、荔枝之类的水果，把它们撒在刚从冰箱里拿出来的冰粉粉上面，清凉凉、甜蜜蜜的口感，感觉让这个炎热的夏天都降温了不少！

这冰粉粉，其实说简单也很简单，只要把粉料放入容器中，再用开水冲一下，随便搅搅拌拌就能成功，简直就是夏日必须打卡的甜品！所以，这次好吃君又做了冰粉粉，与之前不同的是，把白糖和水果换成了红糖和水果、坚果。相比白糖，红糖营养更丰富一些，但是甜度就略微逊色了。

吃的时候清清凉凉的感觉，夹杂着红糖略微甜蜜的味道，咬一口，是冰粉粉的软软QQ的感觉，混合着坚果的香气还有蓝莓酸甜的味道，夏天就是需要这样一款清凉的甜品来拯救炎热啊~

红糖冰粉粉

所需材料：冰粉粉3g，热开水g，红糖5g，白芝麻2g，杏仁片2g，蓝莓3颗。

制作过程：1.称取冰粉粉，倒入90度以上的白开水，g。然后充分地搅拌均匀就可以啦。（称重的时候，我是把容器放在称上面，清零以后才开始称重的。）

2.搅拌好的缤纷纷放入冰箱中，冷藏2小时以上。冷藏好以后用小刀切成一小块儿一小块儿地就可以啦。

3.接下来，用凉白开冲调一点儿红糖水，搅拌均匀，倒在冰粉粉上面就可以啦。

最后撒点儿白芝麻、杏仁片装饰。

再摆几颗小蓝莓点缀一下。

O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

Tips：1.红糖没有那么甜，如果你喜欢甜，那就多放一点儿。

2.也可以换成白糖，再加点儿水果进去，也超好吃。