蓝莓果酱这样做,酸甜可口,吃了还想吃
中科助力健康中国 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/yufangbaojian/m/43811.html食谱配方蓝莓g、冰糖g、柠檬半个制作步骤1.蓝莓洗净，控干。可以加点面粉在水里，能把蓝莓表面的白色东西洗干净。2.玻璃瓶放锅里开水煮一会，消毒。煮好后一定要晾干！3.蓝莓倒入小锅，放入冰糖(冰糖敲碎，更好煮)。4.带上一次性手套，把冰糖和蓝莓捏在一起，把蓝莓捏碎。（这样做比在煮蓝莓的时候把蓝莓捣碎更轻松）。5.加入适量柠檬汁（此配方为半个柠檬的量）。6.大火煮沸五分钟，并不断搅拌。然后转小火，不断搅拌，直到冰糖完全融化、果酱变浓稠，就可以关火了。（全程时间大概20分钟的左右）7.待果酱凉至室温，将其装入玻璃瓶。（一定要用玻璃瓶哦）大兴安岭醉东北蓝莓果干无添加剂东北特产果干蓝梅干零食独立包装淘宝￥15.8购买已下架8.完全凉透之后，可以盖紧瓶盖放入冰箱冷藏，过两天拿出来吃，口感甚好。小贴士柠檬汁的量可以根据个人对酸甜的喜好程度来增加或减少
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