蓝金资讯丨抗衰驻颜有术的蓝莓,态白饮中的
神奇的蓝色果实01
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Blueberry
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英文名称:Blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。
全世界分布的越橘属植物可达余种，主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区，且大部分在大兴安岭地区。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有改善视力、增强自身免疫力、抗癌、增强记忆力、抗氧化和减缓衰老等功能。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。
蓝莓花青素的美容功效02
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天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的40多种水果和蔬菜中，蓝莓的抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以高抗氧化能力，从而延缓人类的衰老。
花青素亦是天然的阳光遮盖物，能够防止紫外线侵害皮肤，皮肤属于结缔组织，其中所含的胶原蛋白和硬性蛋白对皮肤的整个结构起重。
花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，尤其蓝莓花青素，营养皮肤，增强皮肤免疫力，应对各种过敏性症状。是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，还可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增强微细血管循环、提高微血管和静脉的流动，进而达到异常皮肤的迅速愈合。
1、美白方面：蓝莓的萃取物，对于抑制酪氨酸酶的活性，优于左旋维他命C，在invivo的人体有效性评估中蓝莓萃取在配方中，对于皮肤深层斑以及皱纹的改善显著。蓝莓亦含有resveratrol（白黎芦醇），此成分即有强抗力氧化作用；
2、祛除皱纹方面：蓝莓对于皮肤纹理有明显改善；修复斑点与痤疮；对于皮肤斑点与痤疮杆菌代谢物改善显著；
3、抗氧化方面：蓝莓富含花青素，而花青素对胶原酶（Collagenase）、透明质酸酶（Hyaluronidase）、弹性蛋白酶（Elastase）都有极佳的抑制作用。
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