夏至之夜,赴一场蓝莓之约

06月21日晚《翠花牵线》节目抢先看

更多节目内容，6月21日（今晚）9点45分浙江七套播出

MyBlueberryNights

蓝莓之夜

?（王家卫电影《蓝莓之夜》中的蓝莓派）

▲说起蓝莓，翠花不由得想起王家卫导演的首部执导的英语电影《蓝莓之夜》，剧中裘德·洛饰演的杰里米在纽约经营一家小咖啡店，每当夜幕降临，一位名叫伊丽莎白（诺拉·琼斯饰）的女孩都会来到店里，点上一份蓝莓派，女孩总是独自呆坐，凝望窗外。

（王家卫电影《蓝莓之夜》剧照）

▲当伊丽莎白第一次把蓝莓派咬进嘴里时，那种牛奶、酥皮与蓝莓mix的奇妙酸甜感，在口腔内弥漫开来，浓郁得好似一见钟情罗曼蒂克版的动心。

（王家卫电影《蓝莓之夜》中的蓝莓派）

▲后来伊丽莎白满怀心事地开启了穿越美国的旅途，旅途结束后她回到了纽约，再次走进了那家咖啡店，重新点了一份蓝莓派，放心享受这份来自杰里米的爱。影片结尾裘德·洛为女主留下的倒扣甜蜜之吻，成为银幕经典KISS之一。

Blueberry

浆果之王蓝莓

▲夏至，又到了吃蓝莓的时间。

怀念蓝色果子在口腔爆裂后迸出粘稠浆汁的爆浆感。

▲蓝莓，别名越橘，是地球上最古老的水果之一，原产于北美洲，作为北美的原住民，印第安人认为蓝莓是伟大的神灵在夜间从空中撒下的“星星果”，它是天然的医药，被称为“护眼神器”。

▲五月中旬六月初正是蓝莓的成熟期，一颗颗饱满圆润的蓝莓挂满了枝头，白的、青的、紫的，远远望去煞是好看，光看颜色就让人垂涎欲滴。

▲都说蓝莓是漂洋过海而来的蓝精灵，但其实在国内的东北等地也是有野生蓝莓生长的，南方的乌饭树就和蓝莓同属一科。

▲王家井镇位于绍兴诸暨市城南，沿着弯弯曲曲的小道往里走，一路风景优美，空气格外清新，而这些蓝莓就生长在道路尽头的山坡上。这里三面环山，树木郁郁葱葱，环顾四周，满眼都是绿色。深吸一口气，满满的果香弥漫开来。

（06月21日晚《翠花牵线》节目抢先看）

▲而种植蓝莓对土壤要求很高，在酸性介质中才能健康成长，培植土的pH值在4～5之间最适合蓝莓生长，而诸暨的天然酸性沙土壤恰恰就是蓝莓生长的宝地。

HandmadeBlueberryPie

手作蓝莓酥

▲蓝莓食用也很有讲究，表面的果粉、果皮含有丰富的花青素等高价值营养物质，清洗的时候一定要注意不能洗掉，食用的时候最好连皮带肉整个一起吃掉，让营养充分的吸收。

▲为了留住蓝莓最纯净的味道，还可以将蓝莓加工成各种美食——蓝莓酱、蓝莓汁、蓝莓酥等。

▲将洗净的蓝莓加水放锅中熬煮，制成酸酸甜甜的蓝莓酱，再用鸡蛋面粉黄油混合而成的面皮包裹，放入烤箱烘烤，果香酥脆的蓝莓酥就制成了，咬一口蓝莓酥，把大自然带回家。

（夏日甜点-蓝莓酥，翠花官方微店9元抢购）

Odysseytoagriculturalproducts

翠花官方微店

《翠花牵线》年拍摄食材

▲《翠花牵线》栏目自年成立至今，连续8年推荐多个品类的浙江农产品，跑遍浙江角角落落。节目播出同时，接到无数热心观众的电话留言，

询问节目拍摄的土特产哪里可以买？

（《翠花牵线》年的采访嘉宾）

感谢快速发展的电子商务网络，

让我们可以找到一个平台，

更加有效地分享这些经过镜头考察的农副产品资源，

在拍摄节目同时，

真正帮助农户们和观众间搭建一座桥梁。

我们依旧会扛着三十多斤重的拍摄设备

跑在浙江的山海间，踩着泥土，趟着海水，

深入农产品生产的第一线，

用镜头记录艰辛的劳动者

为食物付出的每一点汗水，

用话筒收录他们深耕土地的心绪与思考。

如果你身边有日以继夜劳作在田间地头的农民朋友，

如果你身边有对食物品质考究，

为家人健康细心筛选食材的朋友，

如果你身边有对喜爱烹饪，

喜爱拍摄美食照片分享美食心得的朋友，

如果你身边有心系乡土社会，

对农民致富励志故事感兴趣的朋友，

如果你身边有从事农产品电子商务创业项目的朋友，

请把我们分享给他，

如果你是《翠花牵线》曾经拍摄过的农户，

如果你想拍摄农副产品专题节目，并寻求更多合作，

请与我们联系

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