先加入水及柠檬汁用中火煮滚
6. 将剩余的酥皮分次加入蛋黄与牛奶拌匀;
我是四川蓝灵公司市场部经理陈连,电话9. 我公司主要是以种植、销售有机蓝莓鲜果及蓝莓深加工产品,如:蓝莓酒等为一体化的现代农业公司欢迎广大经销商朋友和市民朋友前来参观、选购
3.先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌
7. 将蛋白用打泡器打发;
主料:甜派皮250克
1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出
主料:冷冻蓝莓 600公克 麦芽糖 150公克 细砂糖 120公克 柠檬 1个 水 100cc
10. 放入烤箱180/200℃ 烤约35~40分钟至表面成金黄色即可
做法:
2.冷冻蓝莓先置于室温中解冻,再放入耐酸的锅子中
2. 隔纸压镇石放入烤箱200/200℃ 烘烤约12分钟后,取出纸与镇石备用;
主料:鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量
所在地区:四川省成都市
辅料:小麦面粉160克,泡打粉5克,牛奶130克,鸡蛋黄30克,蓝莓200克
蓝莓蛋糕
做法:
3. 将低筋面粉、泡打粉、盐一起过筛,放入容器中;
联系电话:9
5. 先取出其中的40克用保鲜膜包起,放入冰箱冷藏备用;
8. 加入细砂糖(25克)打至偏干性发泡,分两次加入酥皮中拌匀即为内馅;
做法:
1. 将甜派皮擀平成0.4厘米厚,放入派盘内整形,松弛久15分钟;
材料:
蓝莓果酱 材料:
9. 将内馅倒入派皮中约八分满,表面均匀撒上之前放在冰箱冷藏备用的40克酥皮与新鲜蓝莓;
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可
调料:白砂糖105克,盐1克,牛油125克
联系人:陈连
蓝莓派
4. 加入切成小块的冰凉无盐牛油及细砂糖(80克),继续用用刮刀一边混合一边切碎无盐牛油成疏松状即为酥皮;
2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可
1.柠檬洗净榨出果汁备用
材料:
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