蓝莓曲奇饼

受诱惑于网友大贝壳，前往“薄灰的博客”查到这款饼干的配料单，就家里的材料，略做改动，做了这款蓝莓曲奇饼，真心好吃啊

配料：（40块）

1、无盐黄油：g

2、低筋面粉：g

3、牛奶：40g

4、糖粉：40g

5、盐：2g

6、蓝莓果酱少许

做法：

1、准备所需材料，事行将黄油从冷冻室取出，充分软化；

2、用电动打蛋器将黄油稍微打顺滑，然后回入糖粉和盐；

3、继续打发至体积增大，颜色发白，比较轻盈的羽毛状；

4、分两次回入牛奶；

5、继续搅打至黄油顺滑，且牛奶被黄油吸收；

6、筛入低粉；

7、用硅胶刮刀拌匀至没有干粉的状态；

8、将裱花嘴装入裱花袋，再将面糊装入；

9、挤在烤盘上，中心挤上蓝莓果酱装饰；

10.烤箱预热度，中层上下火，烤约20分钟左右，至饼干边缘微黄即可