蓝莓圣代的简单做法,这样真的超好吃
蓝莓面包
传统上是一种简单的早餐,用一天的法式面包捣碎鸡蛋和油炸黄油。我们的减轻版本是一个五星级的增加蓝莓酱。
如何制作它
步骤1
将前7种成分混合,将面包切片放在一个大的浅盘中。将牛奶混合物倒在面包上,静置直至牛奶被吸收。
第2步
将8片面包片放入锅中;每边煮三分钟或直到面包呈金黄色。从锅中取出;保持温暖。用剩余的2汤匙黄油和8片面包片重复上述步骤。
第3步
煮滚;煮至1杯。从锅中取出热量。将水果加入锅中,搅拌均匀即可。用面包片即成。每份食物都撒上糖粉。
温暖的浆果与蜂蜜奶酪
您可以通过调整浆果的混合物,蜂蜜的量,甚至奶酪的量来调整这种甜点。这个想法是浆果数量的奢侈品。你可以分希腊酸奶,这是更咸。
如何制作它
步骤1
将一半的浆果和蜂蜜混合在一个小锅里,用小火煮;煮8分钟或稍微温热,偶尔轻轻搅拌。从热量中移除;在罗勒叶中搅拌。
第2步
从香草豆中榨取种子。将种子和奶酪放在一个小碗里搅拌均匀。
第3步
将约1/4杯奶酪混合物倒入6个杯子或小碗中。每份约1/4杯温暖浆果混合物。每份1/4杯新鲜浆果和罗勒枝。
蓝莓馅饼圣代
这款甜点是夏日明星之一:新鲜成熟的蓝莓。我们将蓝莓混合物煮至几乎堵塞,然后折叠在新鲜的浆果中,在每一口都有一点多汁的味道。粗糙的英国脆饼饼干作为馅饼皮,加入美味的脆饼。您可以将酱汁提前,然后在微波炉中微波炉中微波加热90秒或直到温暖,每30秒搅拌一次。立即服务以获得最佳效果。使用低脂冷冻酸奶代替冰淇淋可以使这款超级快餐夏季只需5.6克脂肪和卡路里。
如何制作它
步骤1
将1汤匙水和玉米淀粉混合在一个小碗中,用搅拌器搅拌。将剩余的2汤匙水和11/2杯蓝莓放入小平底锅中,加热至中火;煮滚。减少热量,煮3分钟或直到蓝莓开始分解。逐渐加入玉米淀粉混合物,不断用搅拌器搅拌;煮1分钟或稍微加厚。从锅中取出热量。搅拌剩余的3/4杯蓝莓,糖,果汁,肉桂和盐。让我们站5分钟。
第2步
将1/2杯冷冻酸奶倒入6碗或甜点杯中。每份上勺约1/3杯蓝莓混合物;均匀撒上碎饼干。
白醋腌制浆果与甜酪乳
保持最简单的成分,如新鲜浆果和酪乳,为不可抗拒的,清爽的无烘烤甜点。
你可以将这个食谱加倍,以服务更多的人群。用2碗冷冻酪乳,同时在2个漏勺中解冻。一旦酪乳解冻,就会有相当数量的乳清。不要扔掉它;建议使用它来增加冰沙的添加量,或者将其添加到奶油汤和调味汁中,以获得浓郁的酸度。
如何制作它
步骤1
将酪乳倒入一个大的冷冻保鲜碗中;过夜冷冻或直到酪乳为固体。
第2步
将一块内衬有粗棉布的漏勺放入碗中。从碗中取出酪乳到漏勺中;在室温下解冻约4至6小时。
第3步
将浆果放在一个大碗里;撒上2汤匙糖。加醋;轻轻地折腾。
步骤4
将过滤后的酪乳转移到搅拌碗中,保留乳清。如果需要的话,在少量保留的乳清中搅拌,每次1茶匙,直到凝乳可涂抹并具有浓稠的酸奶稠度。保留剩余的乳清用于其他用途,或丢弃。加入剩余的1/4杯糖,用搅拌器搅拌。在8个甜点碗中均匀分配凝乳。在凝乳上安排浆果。在上菜前,均匀撒上蜂蜜颗粒,并用新鲜薄荷叶装饰。
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