植化素果汁果蔬汁中蕴藏的宝贝
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#HPP果汁#
植化素,是植物化学物质,大家对这种新兴的元素可能知道不多,但如花青素、叶黄素、杨梅素等是不是一听就很熟悉了,比如蓝莓就富含花青素。
在大家经常食用的水果蔬菜中,因为含有丰富的纤维素备受大家喜欢,纤维素能够帮助肠道蠕动,但同时也会妨碍营养成分的消化与吸收。我们最平常大多直接食用蔬果,就因为纤维素,人体对果蔬营养的吸收率仅为17%。
饮用鲜榨果汁、果蔬汁是比较好的方式,由于纤维素已经去除,营养的吸收率可达65%,营养吸收的时间也非常快,缩短至一刻钟左右(生吃果蔬营养吸收时间在2个小时左右)。不仅如此,当我们把蔬果榨汁来饮用,能够比直接食用摄入更多的量,还不会给肠胃造成负担。
人的神经和大脑活动也要依靠酵素来活动,摄入酵素最常见的方式就是在酵素含量丰富的新鲜蔬果中,但一旦加热温度超过50度,酵素就会被全部破坏掉。如若想要摄取酵素,最好的方式就是生食,而鲜榨果汁为我们提供了每天可以坚持又最为简单的摄入酵素的方式。
每天喝果汁可以增加饱腹感,减少饮食能量摄入,瘦身减体重方面也会有一定的帮助。并且植物素对身体免疫力增强有很好的作用,比如富含花青素的蓝莓汁,护肝明目,老少咸宜。尤其是当前果汁行业HPP(冷灭菌)技术的应用,为我们提供了真正意义上的零添加鲜榨果汁,不是勾兑的,没有加热过,可以放心入手了!
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