晴天妈辅食交流群第六课宝宝爱吃的野生

对于蓝莓大家并不陌生，首先我们选择蓝莓的原因是它含有大量花青素！具有保护视力，提高免疫力，养护大脑，美容养颜！小宝初加水果时首选就是蓝莓，因为蓝莓含糖量低，属于温性水果！不凉不热，且高锌高钙，高氨基酸！

那么来自大兴安岭的野生蓝莓与养殖蓝莓的区别在于，它的花青素含量是养殖的40倍！名列世界第二，仅次于西藏野生黑枸杞！产量占全世界百分之六十，国内百分之九十！

大家可以看果实内部颜色！天然色素，完全紫色！而养殖蓝莓大家并不陌生，果实内部颜色为青色！再者野生蓝莓皮非常薄，手碰就碎！

专业回答：

　　人工种植的蓝莓，个头大，表皮颜色发蓝多一些，内容物是白色，是从外国引进的品种，国内蓝莓基地种植，打个比方，就是像种蔬菜的扣大棚，撒农药，用化肥。

　　野生的蓝莓个头小，表皮颜色紫色多一些，里面汁液也是紫色的，口感比人工种植的酸，是花青素多的原因，野生蓝莓的花青素含量是人工种植蓝莓的40倍。

《明外史·本传》记载，发现蓝莓明目的人是名医李时珍。相传李时珍年轻时患有眼疾，经常感到眼睛酸涩、看不清东西。后来，在采药时，途经鞑靼（现在的蒙古北部）偶然发现了野生蓝莓，尝过之后，发现了蓝莓的明目效果，从此，李时珍就经常食用蓝莓。他还告诉当地的鄂伦春人，称“此物润目，多食无妨……”同时，蓝莓也被记录在了《本草纲要》中，使得它明目的功效一直流传到现在。

那下面为大家说说野生蓝莓的吃法！

首先野生蓝莓，无任何农药及污染！所以得冷冻储存！皮薄汁多，有极少的初汁现象！吃多少解冻多少就可以！

原始森林生长，远比我们城市里的生活用水干净！全程不能手碰，野生蓝莓屁股后面有个小梗，是很好的下火药材！所以不需要清理，不要将小梗扔掉！

我儿子四个多月加水喝，还不会坐！就长了六颗牙！三个半月开始长，数量多奇怪，速度快才惊人。五个月左右直接吃汁，不吃皮！

野生蓝莓口感偏酸，但至今为止，他依然最爱吃野生蓝莓，但不吃山楂！

然后说大人的吃法，首先最直接的是，野生蓝莓?白糖！很爽口！个人口感问题，因为我不吃酸、吃蓝莓是因为怀孕时烧心！就吃蓝莓爽口，那时候就生吞，不觉得酸，现在要加白糖而去还很多！

其次是熬酱，野生蓝莓熬的酱！真是百分之百好评，很多顾客称PK一切进口蓝莓酱，方法还是晴天妈妈传授给我的！

口感香甜细腻！一周岁以内地小宝，可以不加糖熬些冲水喝！

拌酸奶，拌山药！其实更惊艳的是晴天妈妈做出来的！只是我不好意思去盗图，其实晴天妈妈才把蓝莓发挥到淋淋尽致！

再下来是蓝莓汁，这是野生蓝莓最大的优势！自然出汁，而营养都在汁里！

我儿子比较有抵抗力，直接脱皮就喝！但不建议，浓度太高。可以适当加水

成人根据自己口感，我是1:1:1，蓝莓?水?糖、个人口感喜欢偏甜，糖可根据个人口味。我?了糖有沫子，没过滤！完全没有水果渣子！这是我第一次喝果汁不用过滤的水果！

野生蓝莓就为大家介绍到这里，希望大家都能吃到咱大内蒙的好东西！