快把甜筒放下只有自己做的冰棒，才能解暑

要是在南方，现在差不多到了最好的季节。日啖荔枝龙眼三百颗，西瓜降到1块钱一斤，同时甜度达到顶峰，还有我最喜欢吃的芒果。

上周跟我妈抱怨说在北京买的芒果完全没味道，于是我妈迅速递了一箱广西芒果，放在家里满满的果香，一下把我拉回小时候的暑假。芒果赏味期限很短，除了剥皮吃还可以做各种甜点，今天挑几个比较熟的，来做一道夏日冰品吧。

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自制芒果棒冰

·食材·

芒果

酸奶

椰蓉

·时间·

4小时

·难度·

★

Recipe食谱

-step1-

处理芒果我喜欢的方法是，先厚切两片，用杯子的边缘刮下果肉，这样芒果就落入杯中，很方便也不会浪费。

-step2-

一共用了3个半的芒果（还有半个被我吃了），把果肉倒进料理搅拌机中，打成细滑的果浆。

-step3-

这边我要使用另一种芒果——象牙青芒。

香气没那么浓郁，但是非常清甜，而且口感近似椰果，Q弹有嚼劲，去皮切成小块待用。

-step4-

两种芒果都准备好了，然后可以来制作冰棒啦！

小心地把果浆倒进模具中，今天打算做两种——圆的酸奶芒果棒冰和方的果粒芒果棒冰。

-step5-

盖上盖子，插入小木棍，然后放入冰箱冷冻层，大概需冰冻3~4小时。

出门健个身看个电影回来就可以吃了。

-step6-

冻好啦！揭开盖子，慢慢抽出冰棒。

用常温自来水冲一下模具，可以帮助轻松脱模。

-step7-

自制芒果棒冰，完成！

我很喜欢这套冰棒模具，造型经典复古，夏天的棒冰就应该长这样才对啊！

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方的冰棒里加入了青芒果粒，圆的混合了酸奶，你比较想吃哪一种？

昨晚的家宴，提前做了棒冰给大家当餐后甜品：先把盘子冰好，芒果酱打底，码上现切芒果肉，抽一根芒果冰棒，最后撒上一层椰蓉。

虽然只是单一口味，但把芒果做出了三种口感，堪称芒果控的夏天终极甜品！

这款自制冰棒健康解暑，食材简单，不含糖分，同样的方法还可以做出各种喜欢的口味。

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Strawberry

草莓酸奶

Blueberry

蓝莓酸奶

Watermelon

西瓜青柠

Kiwifruit

猕猴桃酸奶

Matcha

抹茶椰蓉

Avocado

牛油果白巧克力

在家做冰棒真的好玩又简单，唯一需要的就是找个喜欢的模具，再决定喜欢的水果口味就好。

做了两次后，简直想要出门摆摊。

韦恩手造，一根儿两块了啊

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