你的完美早餐計劃藍莓檸檬水amp香
大家好,今天想要和大家分享一個健康美味又簡單的早餐計畫。???
藍莓和檸檬是一對非常完美的抗氧化組合。我不用檸檬汁,而是採用半個檸檬的果肉,維C和纖維都不放過。然後加入足量蜂蜜後做成檸檬水,一點也不酸澀,非常好喝。
三明治也非常具有飽腹感並且健康,即有足夠的纖維維生素,也有足夠的優質蛋白。下面我們一起來學做這頓早餐吧。
藍莓檸檬水
用料:檸檬,藍莓,蜂蜜,飲用水或椰子水
作法步驟:
先將檸檬洗淨,然後切半。取這半個檸檬,再切半,去籽去皮,留下果肉備用。再取1cup量的藍莓,洗淨備用。
在攪拌機中加入2cup的飲用水或椰子水,其實多少都隨自己需要掌控就行,上下浮動幾毫升都不是大問題。
將切好的檸檬和洗淨的藍莓倒入攪拌機中,加入蜂蜜。蜂蜜的量隨自己的口味加入,但我建議加入至少4湯匙(tbsp)的量,蜂蜜加得越多,越能中和掉檸檬的酸澀。
按下攪拌機開關,攪拌好倒入你喜歡的容器中,Tadaa~,就大功告成啦?。?
香菇蔬菜芝士三明治
用料:香菇,你喜歡的綠葉蔬菜mix,兩顆雞蛋,全麥土司,你喜歡的芝士
作法步驟:
將兩片你喜歡的全麥土司放入吐司機中烤熱,不建議烤得太硬。接著將香菇切片,根據個人刀工,越薄越好。取適量洗淨的綠葉蔬菜,和兩顆(雞蛋不用打呦,名副其實懶人早餐)
將鍋燒熱後放入橄欖油,緊接著就將兩個雞蛋磕入其中,用鍋鏟劃開,加鹽。
待雞蛋開始稍微變白後,將綠葉蔬菜和香菇片放在圓圓的“雞蛋餅”半邊。
待雞蛋受熱成形後,將“煎蛋餅”的空的那一邊包向放有蔬菜香菇的一邊,用鍋鏟壓一壓?。然後將雞蛋翻轉過來,讓另一面也充分受熱。這一步非常重要,如果不翻面的話,有可能吃到又生又硬的蘑菇。?
待蔬菜和雞蛋餅充分“融合“後,關火,從中間將他們劃開兩半。再分別放入烤好的吐司中。
最後壓一壓剛做好的三明治,然後用刀從中間切半(為了比較好咬),然後在裡面蓋上你喜歡的芝士(視頻中我放的是JackPepperCheese),就一切大功告成啦!
?相信這頓早餐會給你一個愉快且元氣滿滿的早晨!
???希望大家喜歡我們這次的分享,別忘記訂閱我們的公眾號:cherie25,我們下次見啦?
順便和大家分享一下前幾天,紐約的初雪
???願讓你看到更好的世界
願讓你看到更多的可能
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