每日健康食谱:蓝莓酱小蛋糕
每日健康食谱:蓝莓酱小蛋糕
话说冰箱里的几瓶果酱,通过做饼干或者蛋糕的方式消化的还真挺快,非常美味的一款果酱蛋糕,依旧用的自己大爱的蓝莓酱做法简单,味道清香,不容错过的小点心。
食材
低粉:g
辅料
黄油:70g糖粉:50g鸡蛋:2个野生蓝莓果酱:适量
步骤
1、黄油打发后加糖粉继续搅打均匀
2、分次倒入蛋液
3、打至均匀
4、筛入低粉
5、用橡皮刮刀拌匀
6、装入裱花袋,在袋口剪刀,挤入纸杯约一半的位置
7、盛入果酱
8、再挤入一层面糊,烤箱度中层上下火,烤20分钟即可
小贴士
①蛋液加的时候要分次加,每加一次都要搅拌均匀,以免造成油水分离②可以根据自己的喜好适量放入果酱
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