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蓝莓西米蜜豆奶茶的做法配方大全

大概所有的女孩子天生都是对甜品没有抵抗力吧，不管是点心、果汁还是糖水，只要甜甜蜜蜜，就足以打动女孩儿的心扉和味蕾了。虽然谈不上嗜甜如命，但我对甜食的喜爱程度也丝毫不亚于甜食达人。尤其是在国外习惯了每餐后必有甜品压轴的生活之后，回国吃不到热带特有的甜品，便各自琢磨着DIY适合自己口味儿的甜食，从糕点到饮料，无所不及。奶茶卷携着甜味儿的浓浓奶香从来都是令人着迷的，我尤其喜欢那里面一颗颗有嚼劲儿弹滑可口的搭配颗粒，不管是椰果、珍珠还是西米，无一不挑逗着我的味蕾，诱惑着吃货的神经。庆幸得到了霸王厨房雨果小镇冻干果的试用机会，便灵机一动，制作了一道定是前所未有的小饮品。冻干水果就是以真空冷冻干燥，使得水果只少水份，形如鲜果，而且色泽天然，0含油量。入口稍等片刻，那原本的鲜果味儿就孜孜蔓延开来，营养当然也被锁住了，如果你没有耐心，即刻嚼一下，酥脆酸甜，满满的花青素在粉末状的果粉中，就随着口水融入肠胃，当然，泡茶做饮品，更是让其“返老还童”的绝妙方法，泡发后的蓝莓又充满了水份，含上一个，口感与新鲜采摘下的果粒相差无几，实在是不错的体验。这次所做的奶茶内容丰富，口感层次递进，诱人食欲，热饮或加冰都可以，既美容养颜又不怕喝完长肉肉。

主料

奶茶粉克　　冻蓝莓干10克

西米80克　　自制蜜豆30克

水0毫升　　

蓝莓西米蜜豆奶茶的做法步骤

1.备齐所需食材，起锅烧水~

2.水开后放入西米煮沸，关火焖3分钟，陆续三次后西米即成透明无硬芯儿的颗粒，如图~

3.此时开火倒入奶茶粉，中火熬煮，边倒边搅动~

4.倒入自制的蜜红豆，熬煮2分钟~

5.最后加入雨果小镇冻干蓝莓，煮1分钟即可~

6.蓝莓在高温中被煮发，回复到饱满圆润的形状，口感也恢复如前，相差无几~

7.装入饮料杯，即可随时饮用啦，加冰后更美味哦~