蓝莓酒和葡萄酒的区别

葡萄酒给人的印象应该是果酒里面最受人们熟知的，微妙的口感，众多饮用的好处使众多消费者趋之若鹜。但是各位看官，有一种水果叫蓝莓，有一种果酒叫蓝莓酒，您知道么？今天就让小编带各位感受一下葡萄酒与蓝莓酒的区别。

虽然蓝莓酒和葡萄酒都属于浆果类酒品，而且酿造工艺也颇为相似，但由于原料特性上的不同，使得野生蓝莓酒和葡萄酒存在着较大的区别，切忌以葡萄酒的标准来衡量蓝莓酒品质的好与坏。

蓝莓酒喝葡萄酒两者在口感上有差异，相对来说，主要看你喜欢哪种!葡萄酒和蓝莓酒口感特征比较相似，柔和、甘醇，最大的区别在于葡萄酒往往伴随着些许的酸涩口感，而蓝莓酒只是因为果实的特点口感偏酸，无明显的涩感。

其次就是营养价值上的区别，蓝莓酒不仅口感比普通果酒更有吸引力，而且还富含蓝莓果浆中的花青素、维生素、氨基酸等多种营养元素，尤其是青花素，是葡萄酒的三到四十倍。

正因为蓝莓酒含有这些高营养价值的营养元素，故而对某些疾病有一定的预防和治疗作用，它可以延缓衰老，增强人的免疫力；可以降低心血管病的发病率，避免动脉硬化；可以降低糖尿病并发症的产生；可以增强皮肤弹性，促进皮肤健康，提高夜视能力。同时，女性在怀孕期间体内脂肪含量会有很大增加，产后喝一些蓝莓酒，其中抗氧化剂可以防止脂肪堆积，对身材的恢复很有帮助，这也是蓝莓酒销售渐热的一个主要因素。

辨酒小技巧

观色

葡萄酒多分为白葡萄酒(浅黄色、金黄色)和红葡萄酒(桃红色、深紫红色);野生蓝莓酒多呈现为标准的宝石红色，而且贮存年份越外，颜色越接近琥珀色，这也作为辨别蓝莓酒品质的一个方式之一。

闻香

葡萄酒的香气为复合型香气，蓝莓果更直接、浓郁，比较

容易辨识。

品位

葡萄酒有些许酸涩口感，蓝莓酒只是因为果实特点口感偏酸，无涩感。

功效

蓝莓酒具有极高的抗氧化活性，在抗衰老、增加脑细胞、活化血管、抗癌、减缓视力疲劳等方面功效明显，是葡萄酒无法比拟的。

价值

蓝莓酒具有极高的抗氧化活性，在抗衰老、增加脑细胞、活化血管、抗癌、减缓视力疲劳等方面功效明显，是葡萄酒无法比拟的。

蓝宝石蓝莓地点：

莱芜市钢城区汶源街道（黄庄镇）北通香峪村、蓝宝石蓝莓庄园。

联系

（最终解释权归蓝宝石蓝莓庄园所有）

技术支持：网泉传媒