被誉为超级水果的蓝莓营养价值名不虚
蓝莓含有丰富的氨基酸、维生素和锌、钙、铁、铜等微量元素，因此它被誉为“世界水果之王”，也被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。因保存运输艰难导致新鲜蓝莓极为难得，蓝莓干成了首选。源自东北地区，特级蓝莓干，漫长的时光孕育的果实，野生无污染。一瞬的美味历久弥新。它有很多你不知道的秘密！会有什么奇特的功效呢？下面就来看看吧。
保护视力消除疲劳，蓝莓中含有丰富的"花青素"(Anthocyanin)(活性物质)，这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素，其功能在于保护眼睛的微血管，进而促进血液循环；同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
预防疾病，蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，由糖尿病引起的毛细血管病也有治疗作用；增强心脏功能；预防老年痴呆。
营养丰富，蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都高于其他水果，微量元素也很高，属高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品。
美容养颜抗衰，花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，另外，花青素也是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。
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