东北秋木耳黑龙江野生蓝莓汁,这些舌尖上
作为一个吃货
小编的志气可不只是
吃遍广西
更要吃遍全国！
眼看天气转凉
突然就想尝尝东北炖菜
东北菜不在中国“八大菜系”里
但是似乎全国各地都有它的影子
东北乱炖应该是最有名气东北菜之一了
这个叫“一锅出”
可谓是乱炖出新境界。
浓浓东北味，乱炖一锅出，
将主菜和主食放在一起上桌，
锅底炖菜，锅边烀饼子，
铁锅明火上桌，
无不体现东北人豪迈之情。
不过小编最爱里边的木耳
即使是炖煮过的也是口感Q弹。
据说东北秋木耳才是木耳界的上品！
秋木耳是在立秋以后生长，
温度低，昼夜温差大，接受日照的时间也长，
多糖和胶质沉淀的好，积累的营养成分丰富，
口感更劲道、耳厚度比春耳要厚，
朵形略小，水发性好。
完全泡发后，肉质Q弹，个头厚实饱满，鲜香可口。秋木耳含有人体必须的八种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值。被称为：“食品阿司匹林”
“人体的清道夫”“优质天然补血品”
好东西当然不能独享
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