品味优雅生活,从一杯精致的下午茶开始
秋意渐浓
慵懒的午后和惬意的下午茶
是对工作匆忙的犒赏
也是对生活保持热情的温柔调剂
在秋高气爽的时节里
来一份颜值和口味都在线的下午茶
是治愈焦躁的最好秘方
今天小编给大家带来
让你忍不住种草的酒店下午茶
阳光正好的秋季
一起来感受下午茶所带来的美妙时光吧!
北京丽思卡尔顿酒店
闪耀时刻主题下午茶惊艳上市
北京丽思卡尔顿酒店携手传承近百年历史的意大利手工奢华鞋履品牌RenéCaovilla芮妮·乔薇拉,自年09月01日起,于酒店一层大堂酒廊臻呈“闪耀时刻”主题下午茶,以璀璨华美之姿,尽显意式风情的隽永魅力。
北京丽思卡尔顿酒店饼房厨师团队以RenéCaovilla芮妮·乔薇拉的精巧工艺和时尚理念为灵感,融合明媚色彩和考究细节,诠释匠心巧思及精湛工艺,将源自意大利威尼斯的传奇故事娓娓道来:精巧别致的提拉米苏香脆榛子巧克力,致敬了芮妮·乔薇拉引以为傲的Cleo系列闪耀交织的旋转环绕元素,榛子的醇香从巧克力的浓烈中升华,独有的香脆质感使得口感更为丰厚;口感顺滑、馥郁的意大利巧克力奶冻,以法芙娜巧克力球点缀其上,恰到好处的奶香味缓和了巧克力的微苦,超凡造型巧妙诠释了RenéCaovilla芮妮·乔薇拉独有的精美标签。
玫瑰风味蓝莓马卡龙以亮面浅蓝色马卡龙搭配新鲜蓝莓,口感松脆酥软,绵密香甜,水晶糖果装点其上,正如品牌核心的工艺——将水晶镶嵌在布料或是皮革上;脆皮开心果蛋糕,选用意大利广受喜爱的开心果仁,香浓怡人,放入唇齿之间,遇见轻盈柔软的蛋糕体,味觉层次丰富而迷人;白桃的清香伴随着轻抿和咀嚼,逐渐融化,奶香混着果香,划过口腔,在清甜中品味出白桃慕斯蛋糕的浓郁质感,回味勾勒悠长。
更有下午茶中必不可少的经典英式司康及多款用料考究的咸点:传统蜜瓜帕尔马火腿无疑是意式经典,风干番茄菲达芝士配意式香草面包则巧思选用了广受喜爱的佛卡恰面包做底,芦笋慕斯配意式咸肉兼具浓郁和清爽,橙味奶油芝士果冻配树莓及烟熏三文鱼配水瓜柳,酸奶油,干葱亦不容错过,主厨团队精选意式优质食材,巧思入馔,细腻诠释意式美食的精髓和独有的万种风情。
正如北京丽思卡尔顿酒店经理岱云森(DaleParkington)分享到:希望北京丽思卡尔顿酒店此次与意大利奢华鞋履品牌RenéCaovilla芮妮·乔薇拉的跨界合作,为尊贵的宾客们带来兼具考究品质与意式华美的下午茶时光,同时,北京丽思卡尔顿酒店的绅士和淑女们也将延续热忱、优雅的传统,以体贴入微的服务为到来的每一位宾客提供真诚关怀和舒适款待,创造难忘、独特的#丽思卡尔顿回忆#。
北京丽思卡尔顿酒店此次与RenéCaovilla芮妮·乔薇拉联名倾献“闪耀时刻”跨界主题下午茶,以双方品牌历经时光的文化传承和历久弥新的优雅格调,尽显意式风情的摩登魅力。
年09月01日启售,每日下午1:30至5:30间提供
每位净价人民币元;双人净价人民币元
年09月01日至年10月17日期间,凡于北京丽思卡尔顿酒店享用此跨界下午茶的客人,步行至近在咫尺的北京SKP4层RenéCaovilla芮妮·乔薇拉精品店,任意消费即可获赠惊喜礼遇。
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北京朝阳区建国路87号
深圳柏悦酒店
联名主题下午茶,探索咖啡的无限可能
都市的繁嚣节奏中,氤氲的咖啡香气充斥每一个角落,融入深圳人生活的每一分秒。手中的一杯咖啡,是一份习惯,更是一种生活方式。深圳柏悦酒店与Nespresso浓遇咖啡联袂呈现“何止咖啡”联名主题下午茶及夏日咖啡特调系列,探索自咖啡中延伸的无限可能,探寻咖啡与深圳的多维度融合之道。
“何止咖啡”下午茶采用充满仪式感的五道式服务,以精致咸点开启好味之旅。茶碗蒸黑松露鹅肝使用清鸡汤嫩蒸鸡蛋,混合法国鹅肝慕斯和意大利黑松露,口感绵滑、香浓细腻;蟹肉沙拉配以西班牙经典夏日凉菜番茄冻汤,清爽提神;猪肉批奶油包、红菜头三文鱼、牛油果鹌鹑蛋口感多元,带来多层次的味蕾体验。
精巧甜品以浓醇咖啡与夏日绿茵的碰撞为灵感,伯爵茶慕斯宛如轻盈浮于绿坪上的气球,在城市中心带来一阵轻快的夏季微风。斑兰马斯卡彭蛋糕将来自东南亚的一抹淡绿和清新甘甜的糯香带来深圳,内填咖啡夹心增添甜蜜层次感。黑森林蛋糕使用咖啡利口酒替代传统的车厘子利口酒,创新配方保留黑森林的微酸与甜蜜,并赋予了更富有层次的醇香和回甘。烟熏抹茶可露丽将可露丽的甜蜜与烟熏口感和抹茶的微涩完美调和,迷你大小,正适合佐以一杯浓醇咖啡。
探寻咖啡在夏日的更多可能,深圳柏悦酒店与Nespresso浓遇咖啡合作设计全新夏日咖啡特调系列,以搭配本次咖啡主题下午茶。特殊定制的椰林飘香咖啡莫奇托充满夏季风情,印度咖啡赋予椰林飘香更多层次的回香,随时开启棕榈摇曳的夏日度假模式;啤酒气泡冰美式以充满辛香风味的印度咖啡配上麦香满满的啤酒风味,成就一杯夏日口味馥郁的咖啡黑啤;西瓜趣趣冰拿铁选用沁爽西瓜配上碧昂科咖啡,果味柔和,香甜而不腻。
作为可持续发展的笃行者,Nespresso浓遇咖啡致力于给地球带来积极变革,将可持续发展的理念根植于各项业务的核心。为了鼓励更多的咖啡爱好者以及商用领域客户加入可持续发展的行动中,Nespresso浓遇咖啡在全球践行胶囊回收计划,提供多种便利回收服务,目前品牌在中国已实现了%的胶囊回收能力。深圳柏悦酒店餐饮部和客房部也踊跃参与Nespresso浓遇咖啡回收项目,双方携手为使用过的咖啡胶囊赋予新生,以实际行动践行对可持续发展和环境保护的承诺。
自咖啡的烘焙研磨工艺和甜点的灵感创作中寻觅心心相印的匠心,缔造杯中艺术和精致咸甜点的完美碰撞,自杯中浓缩城市的文化缩影。
工作日双人下午茶|CNY/套(
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