护眼食谱预防近视常吃这四道菜,补充叶

您家的孩子近视吗？

据全国学生体质健康调研结果显示，我国初中生和高中生的视力不良率分别为74.36%和83.28%，并且每年以8%的速度增长，高居世界第一位。

近视低龄化和高患病率已经成为了一个严重社会问题，很多家长和孩子都深受其困扰。避免近视最有效的办法其实很简单，就是少用眼，但对于课业压力极大的学生来讲，这几乎不可能实现。

那我们该怎样才能帮孩子预防近视呢？其实，除了平时养成合理的用眼习惯、端正坐姿、定时休息外。“食补”其实是一个很有效但很容易被忽略的方面，其实很多食物都含有大量保护眼睛的营养素，合理搭配食用，可有效提升眼睛活力，保护眼健康。

今天我就来给大家推荐几道护眼菜，省时快速又健康，赶快学起来吧！

胡萝卜面或者菠菜面

以胡萝卜汁代替清水来和面，以此制成的面条呈现胡萝卜一样的橙色，胡萝卜汁含胡萝卜素/维生素和叶黄素、都是对眼睛非常好的营养素。

维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用，它参与视网膜内视紫红质的合成，预防夜盲症。食用胡萝卜时要注意，胡萝卜素是脂溶性维生素，需要与油接触结合才能被人体吸收，所以一定要熟吃。

所需食材：白面、胡萝卜等

果仁菠菜

护眼食材：菠菜、花生（核桃）功效：菠菜富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉増强弹性，不容易发生近视。此外还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝；而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，预防干眼病等症。另外，坚果和豆类除了含有ω-3脂肪酸，还有高水平的维生素E，可以延缓眼睛衰老。

所需食材：菠菜、花生米（核桃）、大蒜、辣椒油、粉条。

清蒸鲈鱼

护眼食材：鲈鱼

功效：很多鱼类都含有丰富的ω-3脂肪酸，对缓解干眼症有益。所需食材：鲈鱼、葱姜蒜香菜、生抽、蒸鱼豉油、白糖、料酒。

水果沙拉

护眼食材：橙子、猕猴桃、火龙果、蓝莓、苹果、香蕉等

功效：以上水果中都含有丰富的叶黄素和维生素，对缓解视疲劳，预防近视，抵御眼睛受蓝光的伤害都有好处。

制作方法：选择新鲜水果，切成大小均匀的块，加入沙拉搅拌即可食用。

当然了除了食补，我们也可以从市面上购买一些护眼产品来保护我们的眼睛。例如下面这款，主要原料为叶黄素、牛磺酸、维生素A等。纯天然提取，小蓝帽认证。大家有需要的可以购买试一下。