花式吃蓝莓蓝莓的成人吃法，相信我，你一

　　　　　　　蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。

蓝莓的吃法很多，大多做为甜品原料制成各色蛋糕、冰淇淋和果汁等。但你知道吗？蓝莓和葡萄一样，拥有极高的花青素的同时，也可酿成香甜的美酒！而且，步骤还一点都不难！天气即将转暖，为今夏的冰凉添一把活力吧~

蓝莓酒

材料：野生蓝莓0斤，冰糖10斤，白糖2斤

做法：

1.准备蓝莓和2个大酒瓶。

2.冰糖。

.酒瓶刷洗干净，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用。

4.把蓝莓倒入酒瓶一层。

5.放入一层冰糖。

6.如图一层蓝莓一层冰糖，最后用白糖把蓝莓封住。

7.泡了大概天的蓝莓，上面的冰糖还没有全部融化。

8.2个星期以后的蓝莓，已经出了很多汁液了，但此时只能算是蓝莓果汁，喝起来酸酸甜甜，还没发酵好不能算是酒。

9.发酵好的蓝莓酒，喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香。

10.过滤掉上面的蓝莓皮，放入瓶子密封保存即可。

这样的一杯蓝莓酒，告诉我，想不想喝~~~~~

想！

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