黑森野生蓝莓果干
我们都知道蓝莓的营养非常丰富,
但是这种小小的紫色果实在我国只有大兴安岭和小兴安岭有种植,而且蓝莓的保存又需要一定的条件,
能吃上新鲜的蓝莓对很多人来说不是一件容易的事,现在在超市和网店能看到一种热门的商品--野生蓝莓干。
买不到新鲜蓝莓的朋友可以试试蓝莓干,蓝莓干的味道也不错呢,比新鲜的蓝莓还要甜,而且用途广泛。
蓝莓干的营养成分蓝莓是一种营养价值相当高的水果,
蓝莓的抗氧化力是蔬果第一名,水溶性及非水溶性食物纤维是奇异果的2倍、苹果的3倍;
抗氧化作用是银杏叶精的5倍蓝莓含有高量的抗氧化剂,低度的脂肪。
胆固醇或钠;
同时,还会提供请求营养者一套非常健康的食品。
做为维生素C和食物纤维的来源提供者,野蓝莓含有许多维生素和矿物质。
蓝莓干的营养分析:1、蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,
能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。
2、蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。
3、蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;
4、对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
5、 具有保护毛细血管及抗氧化的作用。 6、 延缓脑神经衰老,增强记忆力。 7、具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。 8、具有抗癌作用。 9、有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
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