探究蓝莓为何卖得贵大兴安岭因何称为中国
请问您留意过水果店或超市里那小小一盒蓝莓标的价格吗？也许您心头不由得想：蓝莓为什么这么贵？这主要归结于以下四种原因，我们一起来看看。
1，种植难度大
蓝莓生长周期较长，定植后三到五年方能达到盛果期。优质的鲜果最少需要三到五年的精心管理，在不了解树和种植的土壤的习性，是很难种出大量好吃的鲜果。农业亦需精工细作，更具匠心。
了解蓝莓种植的人都知道，蓝莓很娇贵，对种植的要求很高。对土壤的要求高，蓝莓适合在酸性、疏松、富含有机质的土壤中生长，喜湿润。因此，在种植前必须对土壤进行改良，这无疑是一项不小的开支。
蓝莓的种植技术并不复杂，难就难在日复一日的精心护理上。温度过高或过低，水浇多了的话，可能第二天就大量掉果子。
2，国内产量小
目前，蓝莓在我国的种植面积还比较少，大家在市面上看到的蓝莓大部分还是进口蓝莓，像智利、秘鲁、加拿大等国就是蓝莓的主要进口国。
蓝莓本就娇嫩，更何况远道而来免不了磕磕碰碰，损耗较大。其中一些由于运输过程中产生的水汽冲去表面的白色果粉，也会被视为不新鲜而被淘汰。
3，采摘成本高
蓝莓作为一种极娇嫩的浆果，必须由专业人士手工采摘。采摘蓝莓的手法很讲究，不能蹭掉表面的果粉，也不能捏伤成熟的果实，更不能把一串蓝莓中未成熟的果子一起摘下。
国内的蓝莓园果农甚至会在收获的季节，专门聘请采茶人来采收蓝莓。这个人工成本可想而知，必然低不了。
4，营养价值高
蓝莓营养丰富，果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素。
花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是强抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，每克蓝莓含-毫克花青素，远超其他的瓜果蔬菜，所以又被称“浆果之王”。花青素具有很强的抗氧化性，对人体的好处非常多，比如能抗衰老、保护视力等等。同时花青素种类也十分丰富，研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高。
在几百年前，蓝莓曾经是北美原住民眼中的宝贝：晒干的蓝莓果实，可以在冬季充饥；野生蓝莓酿成的果酱，是强身健体的“营养品”。
谈到这，你应该明白为什么蓝莓的价格很难低下来了吧？更何况是野生蓝莓呢！
说到野生蓝莓，就不得不谈谈被称为“中国野生蓝莓之乡”的大兴安岭。大兴安岭野生资源丰富，储量占全国的90%，世界的30%。
大兴安岭因大兴安岭山脉起源而得名，是中国最北、纬度最高的边境地区，年平均气温-2.6℃，有记录最低气温可达-52.3℃，全年冰封期—天，可谓是中国的“北极”。这里的森林覆盖率84.89%，这种绿色纯净的生态环境有利于野生蓝莓营养物质的积累，与国内其它地区人工栽培的蓝莓相比，更容易获得有机产品认证。
图片来自网络，侵权删如今大兴安岭已经形成了蓝莓鲜果、果汁、果酱、果干、果脯以及罐头、果酒，乃至保健品的蓝莓产业链，成为当地农民重要的创收途径。
然而从1月份到现在，疫情整整延续了2个多月了，“中国北极蓝莓”竟也陷入滞销，这可让大兴安岭的果农们大大发愁，期盼能借助网络传递来自中国“北极”的美味。
请问您之前有尝过大兴安岭的“蓝莓干”吗？不添加人工色素和防腐剂，整粒原果制成，一口下去浓郁的蓝莓味充满口腔，好不惬意！
趁此疫情促销期间，笔者在此邀请正在看此文的您来尝一尝来自大兴安岭的蓝莓干吧！
大兴安岭醉东北蓝莓果干无添加剂东北特产果干蓝梅干零食独立包装淘宝￥15.8购买已下架| |
