这种不起眼的水果,李时珍一直吃到老,是
李从悠 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/相信对于蓝莓大家都不会陌生，虽然我们在日常生活当中不会经常吃，但是肯定吃过的，吃起来味道酸甜可口，而且外表是看起来十分小巧。都知道它好看还有好吃，但是蓝莓当中含有非常丰富的营养物质，大家都知道吗？蓝莓当中的营养价值是非常高的，据有关研究表明，蓝莓具有极强的药用价值以及营养保健的功能，所以被国际粮农组织列为人类五大健康食品中的一个。其实早在以前就蓝莓的效果就被发现和采用了，而最早发现的就是在我国的古代时期，中华文化博大精深，当然早就会知道蓝莓的效果和作用了。相传在我国古代的时候，我国明代的著名医药学家李时珍在年轻的时候患有眼疾，在平时眼睛会非常的干涩，看东西模模糊糊的看不清楚。后来有一次外出当中，在经过如今的蒙古北部地区的时候，发现了一种蓝色的奇异果实，他感到非常好奇，所以摘了一些尝了一下，然后继续赶路了。但是李时珍发现自己的眼睛竟然感到滋润了很多，便断定刚才那种蓝色的果实具有滋润眼睛的效果。所以李时珍连忙返回之前蓝色果实所在的地区，摘采了一些蓝莓回家，从此之后李时珍经常吃蓝莓了，到了李时珍老了之后眼睛依然明亮。在《本草纲目》当中有着明确的记载，蓝莓在当时叫苍山越橘，经常食用能够养生益气、消除腹胀、强筋健骨、耳聪目明。所以说蓝莓是一种具有养生食疗效果的食物，大家都知道食疗是没有任何副作用的，所以说蓝莓是一个不可多得的好食物，眼睛近视的朋友或者是患有眼部疾病的朋友可以多吃一些，在平时多吃蓝莓对眼睛的健康大有好处。据现在有关医学机构研究发现，蓝莓除了可以让人眼睛明亮，而且经常食用蓝莓还可以起到抗癌抗衰老的神奇效果，这个效果是因为蓝莓当中含有很多罕见的营养物质。蓝莓当中含有一定量的花色苷，花色苷具有很强的抗氧性，还有着延缓衰老的作用，能够很大程度的防止细胞癌变，而且对动脉硬化等病症具有一定的治疗效果。蓝莓当中含有多种酚类物质和花青素，是最有效的“抗氧化生物活性剂”，而且抗癌作用也十分明显，注重养生的朋友在生活当中可以适量的吃一些，对人体是十分有益的。
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