超级水果石榴蔓越莓和蓝莓妳了解了吗
与人们熟悉的
苹果、梨子、香蕉等“传统水果”相比
蔓越莓、蓝莓、石榴等水果
因营养价值、保健、“舶来品”
及价格相对昂贵等原因
素来被人称作
“超级水果”
但“超级水果”的称号也不是白叫的
它们的营养及保健功效
也远高于普通水果
超级水果到底有什么神奇的地方呢？
小康康这就带你见识
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什么是超级水果？“超级水果”，一词最早是由《成功超级水果战略》一书作者、著名食品行业分析专家朱利安·梅乐廷提出，它本是一个营销术语，年首度在食品和饮料业使用。
“超级水果”只要满足感官诱人、新奇、方便、供应量可控、有潜在健康益处及全方位的市场营销六项评判标准，它便有机会被冠以‘超级’之名，石榴、蔓越莓和蓝莓是在超级水果市场中表现最好的三种水果。
超级水果的超级健康功效“超级水果”石榴
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。
石榴果实中含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中维生素C的含量是苹果的1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少。
?石榴的“超级”健康功效抗氧化性
石榴中所含有的花青素和单宁酸具有非常强大的抗氧化性。研究表明，石榴汁和石榴油能防止皮肤受到太阳辐射的损害，因而它可以预防由于过度日光照射而引起的皮肤病变。
此外，它们还具有抗老化的功效，可以帮助预防一些退化性疾病，如风湿性关节炎等。
抗炎功效
肥大细胞是人体自然存在的一种细胞，对人体具有重要的保护作用，但比例失衡之后，会引起强大的炎症反应。《炎症杂志》曾表明，石榴中含有高浓度抗氧化剂，它可以抑制肥大细胞过量所引起的炎症行为。
低胆固醇
研究表明，规律性食用石榴或者饮用石榴汁可降低动物或人体内低密度脂蛋白胆固醇含量。过量的低密度脂蛋白胆固醇是导致冠心病的最主要原因之一，《美国临床营养学杂志》曾指出，石榴汁可以抑制受试人体中低密度脂蛋白胆固醇的氧化过程。
止血明目
石榴的花、果实和根中所含的丹宁，以及与丹宁结合的鞣花酸相互作用后具有止血的作用，用石榴花泡水洗眼睛有明目功效。民间用石榴花缓解割伤、烧伤、烫伤以及作战时用石榴汁治疗伤口等都是比较充分的证明。
改善心情
食用石榴过后，很多人经常心情变好，这是因为石榴中含有大量可以刺激人体雌性激素和血清素受体的植物化学物质，它能相对改善抑郁的心情和悲伤的情绪，使人心情变好。
“超级水果”蔓越莓
蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓，它是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果，可做水果食用。它具有独特的酸甜口味，清新爽口，因而也可用来做成果汁、果酱等。
蔓越莓需要特殊的环境及气候条件，因此全球产区不到4万英亩，产量有限、十分珍贵，因而有“北美的红宝石”之称。
?蔓越莓的“超级”健康功效美容养颜
蔓越莓中富含维生素、原花青素、类黄酮素及果胶等物质，它们具有抗氧化、抗衰老的特性，长期进食蔓越莓能起到养颜美容、改善便秘，并帮助排出体内毒素等作用。
保护心血管
蔓越莓中含有黄酮醇苷，它可以预防动脉硬化，而动脉硬化是心脏疾病的主要原因，蔓越莓对心脏和血管能产生不少积极的作用。
有益心脏健康
蔓越莓中含有丰富的多酚抗氧化物，它能起到保护心脏健康的作用。有研究指出，定期饮用蔓越莓汁的儿童和成年人的心脏健康状况会比普通人相对更好。
有益肝脏健康
蔓越莓含有丰富的抗坏血酸维生素C，它能缓解胆囊充血，促进肝脏加速代谢脂肪，肝脏脂肪较高的人群不妨每日坚持食用一些蔓越莓。
保护牙齿健康
蔓越莓可以防止细菌停留在舌头上，使有害牙齿的细菌难以依靠舌头上的糖分存活，从而营造更健康的口腔环境。
“超级水果”蓝莓
蓝莓又称越橘，它除了含有常规的糖、酸和维生素C外，还富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，它属于高氨基酸、高铜、高锌、高铁的果品。
蓝莓素有“美容之果、健康之果、聪明之果”之美誉，联合国粮农组织(FAO)确定为人类五大健康食品之一。
?蓝莓的“超级”健康功效减轻小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓属于轻卡食品，不用担心热量超标哦。
增进孕期健康
蓝莓中含有维生素C、钙、镁、叶酸等营养素。其中，叶酸对胎儿的发育有好处；镁有助控制血压，预防妊娠毒血症；蓝莓的膳食纤维也能减少孕期常见的便秘问题，因此，孕期的准妈妈们可食用一些蓝莓能更有益于健康。
预防膀胱感染
研究显示，蓝莓可以预防细菌附着在尿道壁上，因此增进尿道健康，并降低膀胱的感染风险。
降低心脏病风险
研究发现，蓝莓可以减少坏胆固醇在血管内堆积，经常食用能减少发生中风和心血管疾病的风险。
保护消化系统
适量的纤维可以促进肠道健康，用蓝莓来补充膳食纤维是不错的。每天吃一小把蓝莓，就能增加不少纤维摄取量。
为了能更好地补充超级水果中的营养，
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看完后似不似涨知识了
并对这些超级水果更爱了呢？
但但但
超级水果虽好
各位亲也还是要“雨露均沾”
毕竟这样才能让身体更健康哦！
转载:康宝莱微服务
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