黑枸杞真的很神吗
事情是这样的，近日有媒体报道，青海格尔木出现数千人盗采野生黑枸杞的事件，还与警察发生了冲突。这一被坊间传为“软黄金”的黑枸杞，也是越炒越热了。那么黑枸杞真的有神效吗？医院药学部主任药师王忠壮教授为大家详细解答。
老百姓所说的黑枸杞，其实应该称为黑果枸杞，是枸杞的一种。黑枸杞生长在多年生具刺灌木的棘条上，进入八月份由下而上逐次成熟（秋季可采3～5茬），其浆果类扁球形，成熟后紫黑色，富含水溶性紫色色素，即花青素，为高效天然抗氧化物质。干后皱缩，不同于红枸杞的是，黑枸杞带有类白色的果柄。
黑枸杞富含抗氧化的花青素黑枸杞味甘，性平，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、有机酸、矿物质，以及维生素C、B1、B2等营养成分。部分营养素，如部分维生素、原花青素含量超过红枸杞、蓝莓。由于野生资源有限，加上棘条上有刺，采摘不易，产量少，再加上商家的过度宣传、炒作，以及人们猎奇心理作用下的跟风，市场需求量大，价格昂贵。
黑枸杞确实有增强免疫力、清除自由基、抗氧化、延缓衰老的作用，但是其价格远远高于红枸杞，其医疗功效和保健作用却不是成倍数增加，跟风往往要额外付出过多经济损失。
蓝莓、黑巧克力有类似作用其实，近年广泛种植、价格已经相当亲民的蓝莓也含有丰富的花青素等抗氧化物质，更便宜的黑巧克力则含可可黄烷醇等，能抑制血管紧张素转化酶，调节血压，保护心脏，且黑巧克力的抗氧化能力也高于蓝莓。
从医学角度看，人体有自己的抗氧化能力，比如人体需要的维生素Ｃ、维生素Ｅ、番茄红素、胡萝卜素都是很好的抗氧剂，不一定非要由黑枸杞来发挥抗氧化功效，上下五千年没有黑枸杞的日子，老百姓的健康也没受损不是？
保健品市场可以用概念炒作来总结，一些疯狂炒作的保健品，各领风骚两三年，其后便迅速被人遗忘。如同前几年风行的蓝莓食品、饮料，不也是炒作抗氧化概念，被誉为是“超级食品”，可是广西巴马、江苏如皋很多百岁老人根本不知道蓝莓是什么。
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