汝州也有了蓝莓种植园,亩2

蓝莓，在汝州鲜有种植，占地亩，种植多株，6个品种，更是空前。

这个蓝莓园位于汝州市温泉镇邓禹村。

目前，正是蓝莓的花后期。4月16日，记者采访时看到，蓝莓已经挂果，工人们忙着除草，松土。

蓝莓，是一种浆果，含有丰富的营养成分，是公认的健康水果之一，市场价值高。但是，对种植条件要求较高，管理严格。

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园主路全堂介绍，蓝莓种植园将于5月20日左右，进入成熟期。欢迎大家观光采摘、品尝。

小知识：

蓝莓，是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木，一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至公分高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

存储:蓝莓果实为浆果型，耐贮性较强，在室内l8-26℃常温条件下，采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味，如低温保存其保鲜期会更长，气调储藏可达3个月左右。如在当地农场购买了大量的蓝莓，把其放在烘烤板或托盘的单层内冷冻几小时，确定它们已冻结后，移入一密封容器内，存于冷藏至需要时再取出，至少可存入1年。

本期编辑：黑又土马铃薯

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