水果店的那些事儿护眼蓝莓
水果店必做:蓝莓。蓝莓分进口蓝莓,国产蓝莓。进口蓝莓最大的不同是,进口蓝莓稍微再种植上改良了一下,但是现在随着中国的发展,现在中国区产的蓝莓跟国外的蓝莓差不多了,品质上以及果品出品,都达到了一个新的高度。
熬夜族必备:蓝莓果
最新研究数据表示:熬夜不伤脑,不伤心,最伤肠道。
因为熬夜,肠胃得不到休息,会在肠道中产生一种有毒的气体,使肠胃有压力,产生有害物质;专家表示,熬夜多人,要多吃抗氧化类的水果蔬菜,以及药物。
蓝莓,从价格58元,到现在6.8元一盒,虽然只有g,但是也是平民百姓都能吃得起的水果。
在法国、意大利、奥地利、德国、芬兰以及我大天朝买到的都是g包装,从没见过其他规格,你们知道蓝莓为什么定重量g一盒吗?
g的最多是因为,蓝莓果子较小,容器太大容易挤压伤果,太小盒子成本太高。也不便于计算。
现代人最流行的说法就是,不一定要最好吃,但是一定要做最贵的,所以到现在为止,很多精品水果店都不会让蓝莓降到白菜价的原因。
你们会买蓝莓,但是你们会怎样清洗蓝莓?
有些人认为,蓝莓不用洗,有些人认为蓝莓要用面粉洗,还有用盐洗,也有人认为,用水冲一下就可以了,你们知道蓝莓表面那个是果粉,还是果腊吗?
由于蓝莓鲜果不同于其它水果之自身要求生态条件极为严格、及其珍贵高级营养价值在果粉为多等特殊属性所决定,鲜食蓝莓鲜果时,是不宜使用常规鲜食其它水果那样用劲费力清洗的不用质疑。最佳方式方法是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉为益,只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了。从而,保全了蓝莓鲜果表皮上的果粉,也就最大价值保健了自我鲜食营养意义需要了。因为,果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的。
有人会吃,但是你们知道蓝莓树是怎样嘛?
蓝莓树属于小灌木,高度1米左右,而葡萄树属于藤本攀缘植物,很不像。
蓝莓树一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至cm高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。
都说蓝莓对眼睛好,但是一个人一天吃多少蓝莓才合适,一盒,6盒?
有研究表示,成人一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约克,大概是一个拳头大小的水果,差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果,所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候,尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异),这样就可以摄取到不同的养分!
所以蓝莓一天最好是吃2盒为好,富含丰富维生素c
蓝莓还有预防食道癌功效,对增强记忆力、改善睡眠、软化血管、增强皮肤弹性等都有良好的作用。
大人,小孩都爱吃的新鲜蓝莓果,健康生活,从吃蓝莓开始
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