玩转蕲春狮子牛皮寨村的蓝莓不止是好吃

6月可以说是水果丰收的季节，各种各样的时令水果陆续亮相市场。这不，狮子镇牛皮寨村多个水果基地也是迎来了丰收季，当地企业家凯园农业合作社种植的蓝莓、梨子、猕猴桃等水果都迎来了丰收，而且啊如今的牛皮寨村更是当地有名的森林康养胜地，原生态的水山石林景点比比皆是，本期玩转蕲春栏目带您走近狮子镇牛皮寨村，去感受下当地山水资源所带来的魅力吧。

小明：走进青山绿水，发现家乡之美。大家好，我是主播小明。我现在是在狮子镇森林康养村、特色产业村——牛皮寨村。大家可能有疑问，牛皮寨（村）不是在山上么？我现在是在畈上，那下面我们有请城投集团驻牛皮寨村第一书记徐书记给大家来介绍一下这个村的基本情况。徐书记您好，那现在我们来给大家聊一下我们牛皮寨村的一个基本情况。

徐书记：我们牛皮寨村由过去老牛皮寨村和现在的畈上塆村合并以后成立的新牛皮寨村，全村面积10平方公里，森林覆盖率达到98%，全村有15个村民小组，全村人口人，我们村自从乡村振兴以后，大力扶持特色产业，像我们的农道河天然游泳池，还有我们马上要开发的森林康养项目，现在村里主要采取以旅游采摘为一体的特色乡村。

小明：那产业有哪些产业呢？

徐书记：产业我们有蓝莓、黄金梨，还有猕猴桃这三种产业。

小明：说到这个蓝莓啊，可是小明的最爱，我们都知道蓝莓有这个美容，还有就是增强记忆力以及对我们视力有好处。那迫不及待我们赶紧去看看这个蓝莓基地好不好？徐书记：好。带你们去看看。

徐书记提到的蓝莓种植基地就在牛皮寨村党员服务中心正前方，从空中俯瞰，成片的蓝莓树郁郁葱葱，小小的树，绿绿的叶，蓝蓝的果，构成一幅美丽乡村图画。随行的徐书记介绍，由于今年是闰二月，所以蓝莓成熟的要早一些，如今已经进入了采摘的尾声。

徐书记：这就是我们的蓝莓基地。小明：好，那我们进去看一下。

小明：大姐你好，你这个是刚采摘的吗？

李姣莲：是的，新鲜的。小明：那你这个摘了多久？李姣莲：没摘多久，吃了早饭来的，就摘了两篮子。小明：这我可以尝一下吗？李：可以尝。很甜。小明：看起来很新鲜，这样，我们拿到这里来，拿过来。哇，看起来真的是非常新鲜，刚刚新鲜采摘出来的蓝莓，这感觉这两篮子可以实现蓝莓自由，你们这个……李：整把来吃。小明：整把的吃，哈哈，用方言说，那好，今天我就实现这个蓝莓自由，抓一把往嘴里一口炫了，好不好？来大家看一下。感觉这个蓝莓的个儿很大，觉得这一口有点多，我放两个下去，好，就这么多吧……徐书记：怎么样？

小明：非常爽，满嘴爆浆，芳香四溢。

一把蓝莓一口吃下，这感觉别提有多快乐了。那这一片蓝莓种植基地具体有多大？什么时候发展种植呢？徐书记说要想知道这些答案，得去基地里找一个人。

徐书记：小明，这就是我们蓝莓产业园的负责人余经理，你跟她沟通下，好不好？

小明：余经理，你好。在忙着摘蓝莓是吧？

余经理：是的。小明：那我就是想问下，您给大家介绍下蓝莓园的基本情况，我们这个蓝莓园是什么时候开始建的？

余经理：年吧。小明：年，那现在已经有将近11年了，大概这个面积有多大？这个面积有50亩左右吧。这个蓝莓是从什么时候开始采摘的呢？每年基本上是5月20日左右持续到6月底7月初这个样子。那现在这个时候蓝莓已经基本被采摘完了啊？对对，已经接近尾声了。我看您手上拿着这个小盒子，这是客人来采摘的话是拿盒子还是提个篮子呢？基本上是小盒子，因为小盒子装不容易坏掉。那这个一小盒大概多少钱？15块，大一点果。就是大家来了之后自由采摘，然后装满一盒就是15块钱。这是大果，前期小一点的果子是10块一盒，大果是15，小果是10块，每年5月份就可以过来采摘了。余经理，那么大一个产业园那到底需要多少人来管理呢？您一个人在这里管理够吗？那肯定是不行的，采摘高峰期我们请了20到30个人左右，这些人是哪里的人呢？基本上都是附近的村民。

徐书记：对对对，像我们村在家留守的妇女，除了在家带小孩以外，我们的余总就请他们过来帮忙除草、修剪、采摘。

小明：都需要人来维护和管理。

徐书记：能带动30个人就业。

虽说是到了采摘末期，但基地里仍有不少蓝莓树上还有不少果实，小明也想当一把果农，这不，他就让余经理教她如何采摘蓝莓。

余经理：就像这样，颜色发紫长的饱满，这种果实最好吃，又甜又好吃，采摘的时候就要采这种。

小明：刚才听了余经理教我怎么来采摘个蓝莓，那我们就现学现卖，给两个盒子我，现在去采摘一下，然后摘完之后有请我们的余经理来给我们做一个点评，看我挑选的这个蓝莓品质怎么样，走我们一起去摘蓝莓！

小明一拿到装蓝莓的盒子就如一只勤劳的蜜蜂开始在蓝莓基地里来回忙碌，也不知他这刚学的手艺到底如何？等会儿来看他的成果到底如何吧。（特效加速）

小明：宝石如蓝挂满枝，我来正是采莓时。刚才经过5分钟我已经是采了满满一盒儿，下面我们来找下余经理来点评下我采的这个蓝莓怎么样？虽然这个时候已经是采摘蓝莓的后期了，但是大家可以看到树上的果实还是挺多的。余经理，来看下我摘的这个蓝莓怎么样？余经理：还可以。小明：还可以是吧？打多少分？余经理：打90分。小明：90分，还有这10分的进步空间。余经理：我们仓库还有工人采摘的分的果子，比这个还大，对对对，那带我去瞧一瞧？余经理：等下带你们去瞧。

一项产业从起步到成功，期间需要多年的摸索和积累，狮子镇牛皮寨村的蓝莓种植基地就是如此。在前往蓝莓储藏间的路途中，余经理介绍说，10年时间，她从未接触过蓝莓产业到现在成为了蓝莓种植能手，这中间也吃了不少苦头，补种蓝莓树苗就经历过十多次，直到年，这片蓝莓园终于稳定下来，每年都能长出了丰硕的果实，而且蓝莓园的品种也从过去的1种增加到了5个品种，果子口感也是越来越丰富。

小明：余经理，这就是你说的10分的果子吧？余经理：特大果。小明：这个果子非常的大，这个塞进嘴里肯定很爽，那想问下余经理剩下的这些尾果我们怎么处理呢？余经理：尾果我们拿来泡酒。小明：做蓝莓酒，这蓝莓酒怎么泡的？这个比例是1:1，我们一般就是用大坛，10斤酒10斤蓝莓。哦哦，看到了，这边全都是泡好的蓝莓酒，这是10斤一坛，10斤酒10斤蓝莓这个比例，哇，不仅可以迟到这个新鲜的蓝莓，还可以尝到这个美味的蓝莓酒，非常不错啊，那今年的蓝莓采摘季已经是结束了，那我们就欢迎大家明年大家来牛皮寨村来采摘这个蓝莓，吃到鲜甜可口的蓝莓。

由于今年是润二月，这采摘蓝莓小明是坐上了一班末班车，可大家不要以为牛皮寨村就一个蓝莓园哦？还记得驻村徐书记说村里还有森林康养的天然泳池、梨子基地等项目了吗？您别着急，下期玩转蕲春栏目小明将接着带您游玩牛皮寨村，为您介绍一个夏天游玩的好去处。

（来源：传蕲