分享10道粉色主题的素食菜谱生日晚宴
（视频有点长但值得一看）
非常感谢大家对鼎子的生日祝福！
今年的生日是33年过的最有仪式感的一次了，
从小到大最不喜欢过生日，
记忆里就没过几次。
小时候妈妈会煮个鸡蛋在脸上滚滚运气，
出来工作后连自己都记不住生日了。
本来也不打算过的，
朋友说还是过吧纪念一下。
生日最应该感谢的就是父母给了我们新的生命，
也感谢这个世界接纳了我们，
给了我们一个全新的身份。
然后就做了这次粉红色主题的生日晚宴，
因为粉色能够给人以青春、浪漫、且美好的回忆。
这次的菜品跟以往也不同，
中西结合的摆盘，
所以大家都穿上了美丽的晚礼服，
一个美好又浪漫的生日晚宴。
好啦！
你们喜欢的菜谱来啦，
PS：细节一定要看视频哦
女孩子应该会比较喜欢这样颜色的素食吧。
我们家雪梨大傻妞每次穿粉色的裙子都开心得不得了，
看来粉色确实是很有魅力。
第一道
粉色的世界
纯素巧克力诞糕
食材：
奶油食材：
椰浆g、
食盐5g、
纯素草莓巧克力g、
（某宝有卖）
内酯豆腐g、
做法：
草莓巧克力融化
把奶油食材倒入搅拌机搅拌成奶油
放到冰箱冷藏备用
蛋糕食材：
低筋面粉g、
发酵粉3g、
苏打粉3g、
葡萄籽油60g、
椰浆g、
食盐10g、
柠檬汁15g、
做法：
把所有诞糕的食材倒入容器里搅拌均匀
放入装有吸油纸的诞糕磨具里
烤箱预热°，烤45分钟
烤好放冰箱冷却
倒出磨具切二等分
把奶油一层一层均匀的涂抹在诞糕上叠加
涂平整均匀
我是没啥经验啦
做的是真的不好
你们自己做的话好好研究一下哈
诞糕装饰食材：
蓝莓巧克力、
兔子蜡烛、
（不可食用）
树莓、
冷冻蓝莓、
猕猴桃、
芒果、
椰蓉、
做法：
蓝莓巧克力要融化然后模具倒模
其他水果等就按照自己的喜好随意的装扮吧
第二道
清新卷饼
食材：
面粉、
油、
紫甘蓝、
黄瓜、
生菜、
有机豆瓣酱、
做法：
面粉+水+油调成糊状
平底锅小火
调好的面糊拿大汤勺舀一勺摊在平底锅里
两面烤熟即可
蔬菜切丝
饼皮刷酱卷起来即可
切成三段装盘
第三道
秘制火龙果辣酱
食材：
红心火龙果汁、
青椒、
小黄姜、
蘑菇丁、
玉米淀粉、
生抽、
有机味增酱、
素蚝油、
水、
菜籽油、
做法：
食材都切成碎末
锅里少油翻炒出香味
+水+生抽+火龙果汁熬制
最后加玉米淀粉熬制浓稠
出锅备用
PS：下面几道菜都是这道酱的搭配
绝美好吃可任意搭配食材
第四道
烤茄子
食材：
茄子、
罗勒叶碎、
秘制火龙果辣酱、
做法：
茄子一分为二
茄子肉划成格字行
刷上火龙果辣酱撒点罗勒叶碎
烤箱°30分钟即可
烤熟切段装盘点缀即可
第五道
多汁老豆腐
食材：
老豆腐、
秘制火龙果辣酱、
油、
做法：
老豆腐切成三角块
锅里少油豆腐5面煎成金黄色
装入器皿里倒上一勺秘制火龙果辣酱
点缀即可
第六道
口味香菇
食材：
香菇、
油、
秘制火龙果酱、
做法：
香菇去根划成格字行
锅里煎成金黄色
牙签两头穿起来
装入盘中倒入一勺秘制火龙果酱
摆盘点缀即可
素鲍鱼的做法
第七道
烤口蘑
食材：
口蘑、
菜籽油、
孜然粉、
纯素椒盐、
辣椒粉、
青椒碎、
做法：
口蘑去根装入烤盘刷油
均匀的撒上调料
烤箱度30分即可
装盘点缀
第八道
酸奶紫薯球
食材：
紫薯、
纯植物酸奶、
坚果、
青柠、
做法：
酸奶的做法之前写过的过几天上架
紫薯蒸熟压成泥
攥成紫薯球浇上酸奶撒上坚果
青柠点缀
第九道
蔬菜水果杯
食材：
红柚、
树莓、
无花果、
猕猴桃、
青柠、
芒果、
紫玉萝卜、
菜花、
藕片、
有机糙米醋、
盐、
做法：
都切成小块小片+盐+糙米醋搅拌均匀即可
PS:藕片和菜花是煮熟染的色写在下面
第十道
火龙果饮品
食材：
红心火龙果、
蜜桃水、
青柠、
做法：
火龙果切丁装入杯子里
倒入蜜桃水
（超市里有卖）
一片青柠即可
备注：
点缀的藕片、白萝卜片、菜花
是经过火龙果染色煮熟的
菜谱做工稍稍有一点点的复杂，
但是好看好吃啊。
喜欢的话请多多帮鼎子转发吧！
今天就到这里啦！
好好生活，
好好吃饭。
特别声明
最近联系鼎子的投资人挺多的
首先感谢大家对鼎子的喜欢和认可
为了节省大家沟通的时间成本
鼎子在这里详细说明介绍几点要求
1.发自内心要做素食这份事业的人
2.以做事为主，赚钱为辅
素食本身赚钱就慢，这是一份有使命的事业，
望大家多多理解
3.有强大的资金基础，否则不建议投资
大家赚钱都不容易，鼎子保证不了变现的时间
4.如果需要合作请先了解一下鼎子。了解方式
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